Krengsengan daging sapi menangis.
Kali ini Dapur ummi akan berbagi resep krengsengan daging sapi yang empuk dan enak dengan bumbu sederhana. biasanya krengsengan daging ini menggunakan petis. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Kalau melihat dari tampilannya, resep krengsengan daging sapi ini sepintas memang mirip sekali dengan resep semur daging betawi.

Kita dapat menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya.

Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang amat khas.

Resep Krengsengan Daging – Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis.

Kamu dapat harus Krengsengan daging sapi menangis menggunakan 12 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Krengsengan daging sapi menangis

1. Siapkan 1 kg , daging kambing/sapi.
2. Siapkan , Bumbu halus:.
3. Siapkan 10 siung , bawang merah.
4. Siapkan 5 siung , bawang putih.
5. Siapkan 25 , cabai rawit/ kalau kurang pedas dapat ditambahin.
6. Siapkan , Bumbu tambahan:.
7. Siapkan 2 buah , tomat.
8. Siapkan secukupnya , Garam.
9. Siapkan secukupnya , Gula.
10. Siapkan 1.5 sdk mkn , Kecap manis/sesuai selera.
11. Siapkan , Penyedap rasa.
12. Siapkan 1/2 buah , nanas parut buat merendam daging.

Kalau iya, tak ada salahnya anda mencoba hidangan khas dari kota Surabaya : Krengsengan.

Resep Krengsengan Daging Sapi The Besttt Tanpa Petis.

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Bumbu Jawa Resep Tradisonal Indonesian Foods.

Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas adalah petis udang.

Cara pembuatan Krengsengan daging sapi menangis

1. Potong kecil2 daging sesuai selera ingat jangan dicuci dulu ya….

2. Rendam potongan daging pada parutan nanas -/+ 10 menit jangan terlalu lama ya… karena daging akan hancur.

3. Cuci daging sampai bersih dari parutan nanas.

4. Siapkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan bumbu benar2 matang.

5. Masukkan daging yg telah bersih pada tumisan bumbu tambahkan sedikit air… aduk hingga rata dan tutup biarkan daging matang dulu.

6. Jikalau daging telah empuk masukkan bumbu tambahan seperti tomat yang telah diiris, garam,gula,penyedap rasa dan kecap manis.

7. Koreksi rasa… dan tutup lagi sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit… dan matikan kompor?.

8. Selamat menikmati daging sapi menangis…????.

Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat.

Krengsengan Daging merupakan salah satu bentuk masakan daging Indonesia yang kaya rasa.

Agak mirip semur, tetapi rasanya lebih keras karena dicampur petis udang.

Nikmat disajikan panas mengepul dengan nasi putih, emping dan bawang goreng.

Resep Krengsengan Daging ini selain mudah.