Gulai kangkung jengkol dan telur.
Dapur Riri G+ Dapur Riri Dan jgn lupa juga bakal like share coment dan subscribe ya Mudah mudahan bermanfaat ya buat temen-temen semuanya. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Mampu Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun.

Meskipun baunya cukup menyengat hingga ke air pipis, akan tetapi bagi mereka yang suka dengan jengkol tentu ini tak jadi.

Masakan minang tidak diragukan lagi kelezatannya.

Resep Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh Mudah Lezat favorit.

Kamu dapat harus Gulai kangkung jengkol dan telur menggunakan 25 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai kangkung jengkol dan telur

1. Siapkan 1/2 ikat , kangkung.
2. Siapkan 6 butir , telur.
3. Siapkan 10 , jengkol.
4. Siapkan 5 siung , bawang merah (iris).
5. Siapkan 1 sdm , cabe giling halus.
6. Siapkan , Minyak goreng.
7. Siapkan , Air.
8. Siapkan , Bumbu halus :.
9. Siapkan 15 siung , bawang merah.
10. Siapkan 5 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas , kunyit.
12. Siapkan 1 jempol , jahe.
13. Siapkan 3 butir , kemiri.
14. Siapkan Segenggam , cabe rawit.
15. Siapkan Sejumput , ketumbar.
16. Siapkan secukupnya , Garam, kaldu bubuk.
17. Siapkan 250 ml , santan kental.
18. Siapkan 400 ml , santan bening.
19. Siapkan , Bumbu pelengkap :.
20. Siapkan 2 , asam kandis.
21. Siapkan 2 lembar , daun salam.
22. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
23. Siapkan 1 batang , sereh.
24. Siapkan 1 jempol , laos.
25. Siapkan 2 lembar , daun kunyit.

Senangnyaaa dapet resep inii dari ci Xanders:) kata ci xanders resep ini dari bundanya loh:D Semasa ini dari kecil taunya kacang panjang itu ditumis sama kecap ato sama.

Gulai yakni masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.

Gulai telur ikan (fish eggs gulai).

Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab).

Cara pembuatan Gulai kangkung jengkol dan telur

1. Rebus jengkol sampai empuk sehabis empuk ditumbuk sedikit.

2. Haluskan bumbu halus.

3. Rebus telur.

4. Tumis bawang merah yg telah di iris tipis sampai harum.

5. Kemudian masukin bumbu halus dan cabe giling.

6. Sehabis harum masukin bumbu pelengkap.

7. Kalau bumbu telah harum dan bumbu pelengkap telah layu masukin santan bening Masak smpi mendidih.

8. Sehabis santan bening setengah mendidih masukan kangkung.

9. Masukan telur dan jengkol.

10. Aduk2 smpi mandidih baru masukin santan kental Beri garam dan kaldu bubuk masak sampai mateng. Diaduk terus smpai mendidih yaa biar santan tdk pecah.

Gulai daun pakis (fern leaf gulai).

Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai).

Aneka sajian resep olahan jengkol yang sedap, mulai dari semur jengkol, gulai jengkol, jengkol bumbu pedas sampai ceos Diantaranya yakni sambal goreng jengkol, semur jengkol betawi, gulai jengkol khas minang dan yang terakhir yang juga special yakni hidangan ceos jengkol ala Sunda.

Seperti berikut, resep gulai jengkol yang empuk dan lembut.

Tunggu hingga santan menghangat, baru masukkan jengkol dan masak hingga kuah mengental.