Sambal hijau padang ala Dee.
Resep Sambal hijau padang ala Dee. Anakku seneng bgt makan pake sambel hijau.gk susah deh. ? Sambal hijau padang ala Dee. Anakku seneng bgt makan pake sambel hijau.gk susah deh. ? Novita Windasari. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Gak kalah pedas sama sambal bawang.
Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau).
Selain rasanya khas, ternyata cara bikinnya gampang banget.
Menu sarapan sehat:
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sambal hijau padang ala Dee menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sambal hijau padang ala Dee yaitu:
- Sediakan 15-20 bh cabe keriting hijau.
- Ambil 5 bh cabe besar hijau.
- Anda butuhkan 15 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bgw putih.
- Ambil 1 bh tomat hijau.
- Ambil 1 potong kecil asam kandis (bisa di skip).
- Ambil sedikit Air jeruk nipis.
- Ambil secukupnya Garam, gula putih, kaldu jamur /royco.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Lihat juga resep Sambal Lado Mudo Padang (Sambal Ijo) ala Kitchentaste enak lainnya!
Anakku seneng bgt makan pake sambel hijau.gk susah deh. ? Novita Windasari.
Suami sukaa banget kalo makan di RM padang, jd harus bisa masak sendiri dong,minimal bisa buat sambelnya dulu deh hihi Bunda Olik.
Nah, bagi kamu yang suka dengan sambal ijo seperti di rumah makan Padang, kamu tidak perlu membelinya, lho.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Sambal hijau padang ala Dee.
Cara meracik Sambal hijau padang ala Dee
- Cuci bersih bwg2, cabe, tomat hijau..sambil panasin minyak.. lalu goreng setengah matang..lalu angkat.
- Setengahnya ulek agk halus.. setengahnya ulek kasar.. sambil panasin minyak lagi..lalu goreng lagi sambel yg diulek tadi.. masukan asam kandis..garam gula dan kaldu secukupnya.. goreng sampai semua matang.. matikan api.. kasi perasan jeruk nipis.. aduk2.. biarkan agk dingin..baru deh taro di wadah?jangan lupa tes rasa ya?☺️.
- Sebagian sy simpan di wadah tertutup.. buat besok2 dimakannya??.
Karena, sambal ini mudah dibuat sendiri di rumah.
Yuk, coba resep masakan sambal ijo ala rumah makan Padang berikut ini.
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.
Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
Lihat juga resep Cendol dawet dapur dee, Ayam kremes mak dee enak lainnya!
Saat memasak Sambal hijau padang ala Dee banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sambal hijau padang ala Dee agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Sambal hijau padang ala Dee untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal hijau padang ala Dee yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal hijau padang ala Dee, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal hijau padang ala Dee dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment