Tetelan Sapi Bumbu Kecap.
Tetelan sapi biasa kita dapati dari sisa daging sapi yang masih melekat pada tulang. Tetelan amat berasa sedap dan gurih, tak heran bila sering menjadi. Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget.

KOMPAS.com – Tetelan sapi terkadang membuat bingung harus diolah jadi masakan apa.

Gajebo atau disebut juga sampade daging atau gulai gajebo merupakan masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi yang memiliki banyak kandungan lemak.

Tulang sapi dengan bumbu kecap ini enaknya dimakan dengan di emut – emut terus di krikiti urat dan dagingnya, hemm.pokoknya mantep dah, Buat cara memasak tulang sapi bakar dengan bumbu kecap ini juga cukup mudah, ayo kita mulai mengumpulkan bahan dan resepnya.

Kamu dapat harus Tetelan Sapi Bumbu Kecap menggunakan 13 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tetelan Sapi Bumbu Kecap

1. Siapkan 1/4 , Tetelan sapi.
2. Siapkan 3 butir , bawang putih.
3. Siapkan 3 butir , bawang merah.
4. Siapkan 1/2 ruas , jahe.
5. Siapkan 4 buah , cabe rawit (sesuai selera).
6. Siapkan 2 buah , cabe merah.
7. Siapkan secukupnya , Daun brambang.
8. Siapkan , Kecap manis.
9. Siapkan , Garam.
10. Siapkan , Gula.
11. Siapkan , Lada bubuk.
12. Siapkan , Kaldu jamur.
13. Siapkan secukupnya , Air.

Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.

Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya.

Buat itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan.

Resep cara mudah membuat Sop tetelan daging sapi lezat.

Langkah-langkah pembuatan Tetelan Sapi Bumbu Kecap

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, cabe rawit.

2. Rebus tetelan sapi hingga empuk.

3. Tumis bumbu halus, hingga harum.

4. Masukan tetelan sapi, kecap, garam, gula, kaldu jamur, dan air secukupnya.

5. Tunggu hingga empuk, dan air mengental.

6. Iris tipis cabe merah dan daun brambang kurleb 2cm. Masukan, oseng masakan sebentar terus angkat..

7. Siap dihidangkan.

Biar bumbu semur daging meresap dengan baik, lalu pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.

Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit buat mampu Sehabis memasak bumbu halus, masukkan daging sapi supaya semua rasa saling mengenal dan bercampur dengan baik.

Kalo Bunda gak suka tetelan sapi mampu diganti pakai daging.

Kasi air sedikit masak hingga set bumbu meresap.

Simak resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Bumbu Kecap, dijamin mudah.