Semur Telur Kentang Tahu.

Kamu dapat harus Semur Telur Kentang Tahu menggunakan 22 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Semur Telur Kentang Tahu

1. Siapkan 8 butir , telur ayam.
2. Siapkan 5 buah , tahu, bagi 2.
3. Siapkan 4 buah , kentang ukuran sedang.
4. Siapkan , Bumbu Halus.
5. Siapkan 6 butir , bawang putih.
6. Siapkan 10 butir , bawang merah.
7. Siapkan 5 , cabe keriting, optional boleh diskip.
8. Siapkan 4 butir , kemiri.
9. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
10. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
11. Siapkan 1 sdt , butir lada / boleh yg bubuk.
12. Siapkan , Bumbu Lainnya.
13. Siapkan 1 buah , tomat iris, aku bagi 6 potong.
14. Siapkan 2 lembar , daun salam.
15. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
16. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
17. Siapkan 1 sdt , garam.
18. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
19. Siapkan 1 sdt , gula pasir / aku pakai gula merah.
20. Siapkan 5-6 sendok makan , kecap manis, sesuai selera.
21. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
22. Siapkan 500 ml , Air.

Langkah-langkah pembuatan Semur Telur Kentang Tahu

1. Telur direbus berlanjut digoreng, tahu dan kentang juga digoreng terlebih dahulu..

2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk2 hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk2 sampai bumbu terlihat matang.

3. Masukkan air, aduk2 kembali hingga bumbu tercampur sampai mendidih, berlanjut masukkan garam, kaldu bubuk, gula aduk rata..

4. Masukkan kentang, telur, tahu. Aduk rata.

5. Diamkan sampai air menyusut, dan bumbu menjadi aga kental. Angkat sajikan..