Gulai Telur + Jengkol.

Kamu dapat harus Gulai Telur + Jengkol menggunakan 15 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Telur + Jengkol

1. Siapkan 3-4 bh , Telur Ayam.
2. Siapkan 6 bh , Jengkol (dibelah 2).
3. Siapkan 750 ml , Santan (1/2 Buah Kelapa diparut).
4. Siapkan 3 lbr , Daun Jeruk.
5. Siapkan 1 lbr , Daun Kunyit.
6. Siapkan 2 lbr , Daun Salam.
7. Siapkan 1 bh , Serai Geprek.
8. Siapkan 1/2 Genggam , Ikan Teri.
9. Siapkan , Garam.
10. Siapkan , Bumbu Halus :.
11. Siapkan 3-4 Siung , Bawang Putih (besar).
12. Siapkan 8 Siung , Bawang Merah.
13. Siapkan 1 Jempol , Jahe.
14. Siapkan 1/2 Ruas Jari , Kunyit.
15. Siapkan 1/2 ons , Cabe Merah Keriting (dapat ditambah kalau kurang pedes ya bun).

Langkah-langkah pembuatan Gulai Telur + Jengkol

1. Rebus Telur, Jengkol juga di rebus ya bun buat ngurangin baunya ?.

2. Blender kelapa dengan air 750 ml.. Santan Tidak terlalu encer ya bun…

3. Tumis bumbu halus sampe wangi.. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai.. aduk.. Sehabis itu masukkan cabe yg dihaluskan ya bunda…

4. Sehabis semua bumbu halus ditumis, masukkan santannya. Aduk terus sampai mendidih (mencegah pecah santan).

5. Sehabis mendidih selanjutnya masukkan jengkol dan telurnya ya bun ?.

6. Tambahkan garam dan sedikit teri ya bun biar rasa gulainya lebih maknyoss.. ?.

7. Aduk gulai sampai mengental dan mengeluarkan sedikit minyak…

8. Cek rasa…

9. Sehabis dirasa semua pas. Gulai Telur+Jengkolnya siap disajikan buat orang yg tersayang ya bun.. ??.

10. Selamat mencoba.. Ditunggu foto recooknya bunda ?.