Gulai Ayam Tahu Telor.

Kamu dapat harus Gulai Ayam Tahu Telor menggunakan 19 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Ayam Tahu Telor

1. Siapkan , Bahan- bahan.
2. Siapkan 1/2 ekor , ayam, karena anak-anak saya suka ayam yg kecil jd dari setengah ekor saya minta belah lagi tetapi selera saja buat ukuran ayam.
3. Siapkan 4 butir , telur, direbus.
4. Siapkan 1 buah , tahu putih, potong sesuai selera.
5. Siapkan 1 batang , sereh di geprek.
6. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar , daun salam.
8. Siapkan 65 ml , santan (saya pakai kara biar praktis hehe).
9. Siapkan secukupnya , Garam.
10. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
11. Siapkan , Air.
12. Siapkan , Bumbu halus.
13. Siapkan 1 buah , cabai merah (anak saya tidak suka pedas), sesuaikan cabai kalau mau pedas.
14. Siapkan 5 siung , bawang merah.
15. Siapkan 2 siung , bawang putih.
16. Siapkan 2 buah , kemiri.
17. Siapkan 1 jari , kunyit.
18. Siapkan 1 ruas , jahe.
19. Siapkan 1 sdt , ketumbar halus.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Ayam Tahu Telor

1. Tumis bumbu sampai wangi.

2. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan tumis sampai setengah matang.

3. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tutup dan biarkan 15 menit sampai bumbu meresap dan ayam empuk..

4. Masukkan tahu dan telor yang telah direbus. Tambahkan air sedikit demi sedikit..

5. Masukkan garam dan gula kemudian santan kara. Aduk rata.

6. Tunggu hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasa ya.

7. Angkat dan hidangkan. selamat mencoba ☺️.