Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja).
Krecek Jogja teksturnya lebih besar atau lebih merekah dan lebih empuk dan gurih saat dimasak. Resep Sambal Goreng Krecek Gerry Girianza. Sebagaimana yang kita tahu bahwa resep sambal goreng krecek gudeg merupakan salah satu pelengkap masakan gudeg asal Yogyakarta. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Sambal goreng krecek ini biasa disajikan sebagai hidangan pelengkap masakan nasi gudeg atau juga hidangan santap sedap lainnya.

Menu masakan sunda:

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja) menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja) yaitu:

1. Ambil 200 gr krupuk kulit.
2. Ambil 1 sachet santan instan (65ml).
3. Sediakan 2 lbr daun salam.
4. Sediakan 1/2 ruas lengkuas memarkan.
5. Siapkan 1 sdm air asam jawa (tambahan dr sy).
6. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica.
7. Ambil 30 ml air.
8. Sediakan 2 sdm minyak.
9. Anda butuhkan 10 bh cabe rawit merah/ijo (sy merah).
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Anda butuhkan 10 bh cabe merah keriting.
12. Siapkan 3 bh cabe merah besar (tambahan dr sy).
13. Ambil 8 siung bawang merah.
14. Anda butuhkan 3 siung bawang putih (sy pake kating).
15. Sediakan 3 bh kemiri.
16. Siapkan 1 bh tomat.

Bagi yang ingin membuatnya untuk hidangan pelengkap di meja makan, anda dapat mengikuti tata cara pembuatannya lewat sajian cara membuat sambal goreng.

Sebagai pelengkap, juga disertakan resep sambal goreng krecek.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad.

Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja).

Petunjuk meramu Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja)

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam n lengkuas sampai matang n harum, tambahkan air, santan n cabe rawit, kasih garam gula merica n air asam jawa.. lalu test rasa.

3. Masukkan kerupuk kulit, aduk rata, masak sampai kuah menyerap.

Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.

Resep Sambal Goreng Krecek ini biasa disajikan sebagai pelengkap gudeg.

Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, serai, dan Baca Juga: Resep Sambal Embe Enak, Hidangan Pelengkap Khas Bali yang Terkenal.

Sayur sambal goreng krecek pedas enak.

Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta Beberapa bahan tambahan atau bahan pelengkap kerupuk krecek biasanya : telur ayam, kentang, kacang panjang, kacang tolo, tempe, dan bahan.

Saat memasak Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja) untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja) yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja) dengan benar. Selamat mencoba…!!!