Gudeg Jogja.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Menu sarapan:

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Gudeg Jogja menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gudeg Jogja seperti berikut:

1. Anda butuhkan 500 gr nangka muda.
2. Sediakan 6 buah tahu kulit.
3. Siapkan 4 butir telur.
4. Siapkan 2 liter santan.
5. Anda butuhkan 200 gr gula merah, disisir.
6. Ambil 5 lembar daun salam.
7. Ambil 3 kantong teh celup (pengganti daun jati).
8. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas dg tebal kurleb 1cm, geprek.
9. Sediakan 1 sdm garam.
10. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
11. Siapkan Segenggam cabe rawit (jika ingin pedas).
12. Anda butuhkan Bumbu halus:.
13. Ambil 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 8 siung bawang merah.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar.
16. Anda butuhkan 1/2 sdt merica.
17. Anda butuhkan 2 butir kemiri sangrai.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Gudeg Jogja.

Cara meramu Gudeg Jogja

1. Rebus nangka kurleb 30menit, jgn terlalu empuk bgt. Lalu tiriskan..

2. Siapkan bumbu halus lalu siapkan santan..

3. Siapkan panci untuk memasak. Masukkan daun salam, tata sebagai alas. Letakkan lengkuas di atasnya. Lalu masukkan bumbu halus & teh celup..

4. Masukkan santan disusul dengan nangka, telur, dan tahu..

5. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah..

6. Masak dengan api kecil sampai airnya menyusut tp jgn sampai habis bisss yaa (untuk kuah biar lebih segar ?). Kurang lebih 3jam ?.

7. Tidak perlu diaduk sampai telur berwarna cokelat. Setelah telur cokelat, aduk sekali saja lalu diamkan lg agar meresap..

8. Setelah agak matang, masukkan cabe rawit, aduk sbentar. Biarkan cabe layu. Setelah oke, bisa disajikan ??.

Saat memasak Gudeg Jogja banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gudeg Jogja agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak Gudeg Jogja untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gudeg Jogja yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Gudeg Jogja, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg Jogja dengan benar. Selamat mencoba…!!!