Mixed Seafood Saus Padang.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Menu sarapan sehat:

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Mixed Seafood Saus Padang menggunakan 31 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Mixed Seafood Saus Padang seperti berikut:

1. Sediakan 4 ekor kepiting ukuran sedang.
2. Siapkan 100 gr udang.
3. Sediakan 250 gr kerang darah (kerang batu).
4. Siapkan 250 gr remis/kepah.
5. Ambil 1 buah jagung manis, potong-potong.
6. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris kasar.
7. Siapkan 1 batang bawang prei, iris kasar.
8. Siapkan 1 buah telur, kocok lepas.
9. Ambil 500 ml air untuk merebus kepiting.
10. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air biasa.
11. Anda butuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
12. Anda butuhkan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya gula pasir.
14. Anda butuhkan Secukupnya lada bubuk.
15. Sediakan Bumbu halus:.
16. Siapkan 7 buah cabai merah.
17. Sediakan 5 buah cabai rawit.
18. Ambil 5 siung bawang merah.
19. Sediakan 3 siung bawang putih.
20. Ambil Seruas jari jahe.
21. Anda butuhkan Seruas jari kunyit.
22. Siapkan 2 butir kemiri.
23. Sediakan Bahan saus:.
24. Sediakan 2 sdm saus sambal botolan.
25. Siapkan 1 sdm saus tomat botolan.
26. Sediakan 1 sdm saus tiram.
27. Siapkan Bumbu rempah daun:.
28. Sediakan 1 batang serai, geprek, simpulkan.
29. Ambil Seruas jari lengkuas, geprek.
30. Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
31. Sediakan 4 lbr daun jeruk.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meracik Mixed Seafood Saus Padang.

Petunjuk meramu Mixed Seafood Saus Padang

1. Cuci bersih udang, kepiting, kerang darah, dan remis. Untuk kerang darah, saya menggunakan sikat untuk membersihkan kulitnya agar lumpur yang melekat luntur semua. Bilas hingga bersih. Tiriskan semua bahan..

2. Rebus kepiting dan jagung dengan 500 ml air hingga kulit kepiting berubah kemerahan. Tiriskan. Sisihkan air bekas rebusannya untuk menumis nanti..

3. Rebus secara terpisah kerang dara dan remis dengan air rebusan baru hingga matang. Saya merebusnya terpisah karena tingkat kematangannya berbeda. Kulit tidak perlu dikupas. Sisihkan. Note: air bekas rebusan tidak usah dipakai (dibuang saja)..

4. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah daun hingga harum dan matang. Masukkan semua bahan saus. Aduk rata. Tuang air kaldu rebusan kepiting. Didihkan..

5. Jika kuah sudah mendidih, masukkan udang, kepiting, jagung, remis, dan kerang darah. Bubuhkan garam, gula, dan lada bubuk sesuai selera. Aduk rata..

6. Tuangkan kocokan telur dengan gerakan memutar, aduk segera. Masukkan potongan bawang bombay dan bawang prei. Tuang larutan maizena. Aduk rata. Didihkan sebentar. Matikan api. Sajikan..

Saat memasak Mixed Seafood Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mixed Seafood Saus Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Mixed Seafood Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mixed Seafood Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Mixed Seafood Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mixed Seafood Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!