Rajungan Saos Padang.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menu sarapan pagi:
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Rajungan Saos Padang menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Rajungan Saos Padang yaitu:
- Anda butuhkan 1 kg Rajungan (betina).
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris).
- Ambil 3 buah daun bawang.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 buah serai (geprek).
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
- Ambil minyak goreng.
- Sediakan bahan di haluskan:.
- Anda butuhkan 15 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 10 biji lombok kriting.
- Ambil 3 biji lombok rawit.
- Anda butuhkan bumbu pelengkap :.
- Anda butuhkan garam.
- Siapkan gula.
- Anda butuhkan merica.
- Anda butuhkan penyedap rasa.
- Ambil saos tiram.
- Anda butuhkan saos sambal.
- Anda butuhkan saos tomat.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana meramu Rajungan Saos Padang.
Cara membuat Rajungan Saos Padang
- Cuci bersih rajungan (bagi menjadi 2 bagian).
- Siapkan bumbu untuk di haluskan dgn blender sampai halus (bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit).
- Siapkan bumbu yg di geprek (sereh dan jahe) untuk daun jeruk remas supaya aroma nya lebih keluar.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu yg di geprek dulu.. bila sdh wangi dan keluar aroma masukkan bumbu yang di haluskan + daun bawang masak hingga warna berubah dan aroma sedap tercium dan jangan lupa tambahkan saos tiram.
- Masukkan rajungan ke dalam tumisan bumbu tadi hingga warna rajungan berubah jadi merah dan bumbu meresap.
- Masukkan juga jagung yg telah kita potong potong.
- Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan saos sambal dan saos tomat.
- Koreksi rasa dengan pemberian garam, merica, gula dan penyedap rasa.
- Taraaaaaaaa… makanan siap disajikan untuk kluarga tercinta.. bumbu simple anti riber rasa dijamin maknyusss.
Saat memasak Rajungan Saos Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rajungan Saos Padang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Rajungan Saos Padang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rajungan Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Rajungan Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rajungan Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment