Cumi Saus Padang.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cumi Saus Padang

Menu masakan rumahan:

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Cumi Saus Padang menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Cumi Saus Padang seperti berikut:

  1. Ambil 500 gr cumi, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 3 buah jagung manis, potong sesuai selera.
  3. Ambil 1/5 buah wortel, iris.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 10 cabe rawih merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 cabe lombok merah.
  9. Anda butuhkan 3 sdm minyak.
  10. Sediakan Bumbu tambahan.
  11. Anda butuhkan 1 batang besar daun bawang pre, iris serong atau sesuai selera.
  12. Siapkan 1 buah bombai, iris memanjang.
  13. Anda butuhkan 4 cabe rawit, iris.
  14. Ambil 2 buah sereh, geprek.
  15. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
  16. Ambil 2 sdm perasan lemon.
  17. Siapkan 1 sdt merica.
  18. Siapkan secukupnya garam.
  19. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  20. Sediakan Lainnya.
  21. Sediakan 1/2 buah lemon, utk perasan cumi.
  22. Ambil 1 sdt baking soda.
  23. Siapkan secukupnya air.
  24. Anda butuhkan 2 sdm saus tiram.
  25. Sediakan 4 sdm saus tomat.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Cumi Saus Padang.

Petunjuk meracik Cumi Saus Padang

  1. Bersihkan dan potong cumi. lalu rendam dalam air dengan lemon dan baking soda. Gunanya utk mengempukkan cumi dan menghilangkan amis. Rendam sekitar 5-10 menit. Lalu cuci bersih..

  2. Sambil menunggu cumi, Haluskan semua bumbu halus. dan iris semua bumbu tambahan dan wortel serta jagung..

  3. Flash frying cumi, sekitar 15-20 detik. Atau boleh rebus sebentar. Jangan terlalu lama, nanti alot. Sisihkan..

  4. Tumis bumbu halus dengan sereh hingga matang dan tanak. lalu tambahkan semua bumbu tambahan kecuali daun bawang. tumis hingga harum. Masukkan Jagung dan wortel, tambahkan sedikit air dan masukkan saus tiram serta saus tomat, garam, merica, perasan lemon dan kaldu. koreksi rasa..

  5. Masukkan cumi beserta daun bawang pre lalu aduk rata. Masak hingga matang..

  6. Sajikan dengan nasi panas ?.

Saat memasak Cumi Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Cumi Saus Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Cumi Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Cumi Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Cumi Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cumi Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Bagikan:

Leave a Comment