Putu Ayu Kopi.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu masakan sehari hari:
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Putu Ayu Kopi menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Putu Ayu Kopi adalah:
- Sediakan 2 butir telur, fresh & suhu ruang.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt pasta vanilla (1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 150 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan Bahan larutan kopi:.
- Siapkan 1 bks kopi creamy latte Torabika, sisihkan gulanya.
- Sediakan 1/4 sdt kopi hitam instan (sy: Nescafe classic).
- Anda butuhkan 3 sdm air panas.
- Anda butuhkan 2 sdm SKM coklat (sy: SKM putih + sdkt pasta moka).
- Anda butuhkan 100 ml air.
- Sediakan Bahan kelapa:.
- Siapkan 100 gr kelapa setengah tua, parut.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Putu Ayu Kopi.
Cara membuat Putu Ayu Kopi
- Larutan kopi: campurkan bubuk kopi creamy latte, kopi hitam dan air panas, aduk sampai rata. Kemudian masukkan SKM & air 100 ml, aduk sampai rata, sisihkan..
- Campur rata kelapa parut, garam & daun pandan, kmdn kukus kurang lebih 10 menit. Kemudian masukkan kelapa parut ke dalam cetakan putu ayu yg sudah dioles tipis minyak goreng, padatkan kelapa, sisihkan..
- Mixer telur, gula pasir dan pasta vanilla sampai kental mengembang ditandai jika mixer diangkat, adonan jatuh membentuk lipatan pita. Note: jika pakai vanili bubuk, masukkan bersama tepung terigu..
- Turunkan kecepatan mixer ke yg paling rendah, kemudian masukkan tepung terigu bertahap, mixer sebentar asal rata, matikan mixer. Kemudian masukkan larutan kopi, aduk balik dgn spatula sampai rata..
- Tuang adonan ke dalam cetakan putu ayu sampai penuh, kmdn kukus ke dlm kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dan sudah beruap banyak. Jgn lupa alasi tutup kukusan dgn serbet bersih. Kukus putu ayu kurang lebih 10-15 menit. Matang, angkat dan keluarkan putu ayu dari cetakan..
- Sajikan & selamat mencoba..
Saat memasak Putu Ayu Kopi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Putu Ayu Kopi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Putu Ayu Kopi untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Putu Ayu Kopi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Putu Ayu Kopi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Ayu Kopi dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment