Ceker Mercon Daun Jeruk.
Resep Ceker Pedas Merco Daun Jeruk. Sehabis buka puasa pengen banget ngemil makanan yang pedas-pedas seger. Buka cookpad dan berhasil nemuin resep ceker pedas mercon daun jeruk punya mba Atna Nuradiredja. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Oseng-oseng ceker mercon dan rebusan daun bayam pun siap untuk dinikmati.
Di musim hujan memang paling enak menikmati hidangan yang berkuah.
Cara Membuat Ceker Mercon Pedas Manis: Cuci bersih ceker, kemudian rebus sampai empuk.
Menu sarapan sehat:
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Ceker Mercon Daun Jeruk menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ceker Mercon Daun Jeruk yaitu:
- Ambil 1/2 kg ceker (cuci bersih pake lemon dan potong kukunya).
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
- Anda butuhkan 1 cm jahe (geprek).
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 8 buah cabe keriting.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus yang terdiri dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula merah, dan merica hingga wangi.
Masukkan ceker yang sudah direbus, daun jeruk, dan jahe yang sudah dimemarkan.
Haluskan semua bumbu, kecuali serai, daun jeruk purut dan daun salam.
Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Ceker Mercon Daun Jeruk.
Cara membuat Ceker Mercon Daun Jeruk
- Ceker cuci bersih pake lemon diam kan 5 menit lalu rebus sampe bener bener empuk..
- Haluskan semua bumbu dengan blender (bawang merah, bawang putih, kemiri, 6 buah cabe rawit, 4 buah cabe merah, jahe, lengkuas) sisa cabe nya aku ulek kasar.
- Panaskann minyak, lalu tumis bumbu halus dengan api yang sedang sampe terlihat matang, masukan daun jeruk, daun salam dan tambahkan air.
- Masukan ceker nya, tambahkan kecap manis, gula, garam, merica.
- Diamkan ceker sampe benar benar menyerap bumbu, jangan terlalu kering jangan terlalu banyak air ya..
- Kalo udah menyerap, matikan kompor dan ceker mercon daun jeruk endess moms…
Masukkan pula serai, daun salam, dan daun jeruk purut.
Masukkan ceker yang sudah direbus, tambahkan satu gelas kecil air bersih, kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan kecap manis.
Untuk resep ceker ini, tambahkan daun jeruk sesuai dengan selera Anda, hingga masakan menjadi harum.
Masak sampai air berkurang dan mengental, lalu angkat dan masukan dalam mangkuk.
Sajikan ceker mercon daun jeruk bersama nasi, dan menu pelengkap lainya.
Saat memasak Ceker Mercon Daun Jeruk banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ceker Mercon Daun Jeruk agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Ceker Mercon Daun Jeruk agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ceker Mercon Daun Jeruk yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ceker Mercon Daun Jeruk, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ceker Mercon Daun Jeruk dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment