Putu ayu ketan hitam.
Inilah resepku untuk putu ayu ketan hitam!!! Kue putu ayu merupakan salah satu jenis kue basah tradisional dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Nah setelah sebelumnya Resep Masakan Nusantara. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Salah satu kue yang bisa anda buat yaitu kue putu ayu.

Kue putu ayu berbahan dasar ketan hitam dalam berbagai bentuk juga bisa dibuat sendiri dengan resep kue putu ayu.

Masukkan tepung ketan hitam mulai sedikit demi sedikit sambil dicampur dengan mixer berkecepatan paling rendah.

Menu sarapan:

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Putu ayu ketan hitam menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Putu ayu ketan hitam yaitu:

1. Sediakan 250 gram tepung ketan hitam.
2. Siapkan 160 gram gula pasir.
3. Anda butuhkan 4 butir telur ayam.
4. Ambil 4 sdm maizena.
5. Anda butuhkan 150 ml minyak goreng.
6. Siapkan 130 ml santan kental.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Anda butuhkan 1 sdt SP.
9. Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk memoles cetakan.
10. Sediakan Toping.
11. Siapkan 1/2 btr kelapa dikupas diparut memanjang.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Anda butuhkan secukupnya Maizena.

Masukan tepung ketan hitam dan tepung terigu sambil diayak dan di aduk rata.

Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

Tuang ke dalam cetakan putu ayu yang beralas kelapa.

Setelah matang, angkat dan keluarkan kue dari cetakan.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Putu ayu ketan hitam.

Langkah-langkah meramu Putu ayu ketan hitam

1. Siapkan topping. Kukus kelapa parut 15mnt. Setelah tidak panas campur dengan garam dan maizena secukupnya..

2. Campur bahan kering, yaitu tepung ketan hitam, maizena, garam..

3. Mixer dengan kecepatan tinggi, Gula + Telur + SP. Sampai pucat atau sekitar 3 menit. Turunkan speed mixer tambahkan santan, lalu tepung pada no.2.

4. Ke dalam adonan masukan minyak goreng sedikit demi sedikit dengan teknik melipat..

5. Poles cetakan dengan minyak goreng, masukan topping kelapa parut pada dasar cetakan. Masukan adonan dengan isi 3/4 tinggi..

6. Panaskan dandang dengan air yg cukup. Bungkus tutup dandang dengan kain..

7. Kukus kue selama 15 menit..

Sajikan kue putu ayu ketan hitam ini.

Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu.

Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan.

Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar pasar tradisional.

Hasil: Tutorial Putu Ayu Ketan Hitam.

Saat memasak Putu ayu ketan hitam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Putu ayu ketan hitam agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Putu ayu ketan hitam agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Putu ayu ketan hitam yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Putu ayu ketan hitam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu ayu ketan hitam dengan benar. Selamat mencoba…!!!