Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya

Menu geprek bensu:

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya seperti berikut:

  1. Sediakan 160 gram terigu protein tinggi (cakra).
  2. Ambil 100 gram terigu serbaguna (segitiga biru).
  3. Ambil 100 gram kentang kukus (berat setelah dikukus dan dihaluskan).
  4. Anda butuhkan 40 gram gula pasir.
  5. Ambil 1 butir telur (60 gram).
  6. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  7. Anda butuhkan 40 gram margarin (saya pakai royal palmia butter margarin).
  8. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
  9. Anda butuhkan Bahan biang.
  10. Sediakan 1 sdt gula.
  11. Anda butuhkan 55 ml air hangat.
  12. Anda butuhkan 1 sdt ragi instan.
  13. Siapkan 1 .

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya.

Cara meramu Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya

  1. Buat biang. Siapkan gelas, masukkan gula, ragi, tuangkan air hangat dan aduk2 sebentar. Diamkan sekita 10 menit atau hingga keluar busa buih..

  2. Siapkan wadah, masukkan terigu, gula, kentang, telur, susu bubuk. Tuang bahan biang, uleni pakai tangan sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis (saya uleni sekitar 20 menit) jika dirasa masih lengket boleh ditambah 1/2 sdm tepung cakra..

  3. Setelah kalis elastis, bulatkan di wadah lalu tutup wadah. Bisa jg pakai plastik wrap atau kain..

  4. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.

  5. Kempeskan. Pindah di meja yg dialasi baking mat yg sudah ditaburi terigu. Jangan lupa tangan diusap terigu dulu ya. Pipihkan adonan lalu bagi menjadi masing2 sekitar 50 gram, lalu bulatkan. Taruh diatas kertas roti yg sudah dipotong kotak dan ditaburi terigu pada permukaan kertas. Hal ini agar mudah dipindah dan bentuknya tidak rusak ketika akan menggoreng..

  6. Pindahkan ke dalam wadah tertutup. Biarkan selama kurang lebih 20 menit hingga adonan agak mengembang lagi. Hati2 over proofing yah, agak tekan permukaan donat bila perlu. Setelah ukuran donat berubah menjadi lebih besar, lubangi di bagian tengahnya (saya menggunakan pangkal spuit kue). Masukkan ke dalam minyak yg suda panas dengan api kecil..

  7. Jika bagian bawah sudah kecoklatan langsung balik pakai sumpit, 1 x balik saja ya agar tidak kebanyakan menyerap minyak di donatnya..

  8. Siap dihidangkan. Saya pakai gula halus saja sudah enak..

Saat memasak Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Bagikan:

Leave a Comment