41. Donat Kentang Empuk.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Menu sushi tei:

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak 41. Donat Kentang Empuk menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama 41. Donat Kentang Empuk yaitu:

1. Anda butuhkan ?‍? Bahan² Utama :.
2. Anda butuhkan 150 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar) / 15 sdm.
3. Sediakan 100 gram tepung terigu protein rendah (ΔBiru) / 9 sdm.
4. Ambil 40 gram gula pasir / 3 sdm.
5. Siapkan 100 gram kentang kukus dihaluskan(berat setelah dikukus) / 7 sdm.
6. Anda butuhkan 1 sdm susu bubuk.
7. Sediakan 1 butir telur ayam.
8. Ambil 40 gram mentega suhu ruang / 3 seperempat sdm.
9. Ambil 1/4 sdt garam halus.
10. Siapkan ?‍? Bahan² Biang :.
11. Anda butuhkan 1 sdt ragi instant (Fermipan / Mauripan).
12. Ambil 1 sdt gula pasir.
13. Sediakan 75 ml air hangat.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 16 langkah yang memandu bagaimana meracik 41. Donat Kentang Empuk.

Langkah-langkah memasak 41. Donat Kentang Empuk

1. Siapkan semua bahan. Takar dan timbang dengan pas yaa..

2. Buat biang. Siapkan mangkuk, masukkan ragi dan gula, lalu tuang air hangat, aduk². diamkan 10 menit atau sampai timbul gelembung²..

3. Siapkan wadah. Masukkan duo tepung terigu, susu bubuk, kentang, gula pasir dan telur ayam. Lalu tuang bahan biang, aduk rata..

4. Uleni sampai ½ kalis, lalu masukkan mentega dan garam..

5. Lalu uleni lagi sampai kalis elastis (awalnya saya uleni pakai tangan, tapi kelamaan dan saya gak sabar, lalu saya pakai mixer), hehehe….

6. Bulatkan di wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya. Saya kira² 60 menit / 1 jam..

7. Dan ini sudah mengembang 2x lipat..

8. Kempeskan..

9. Ambil sedikit adonan dan timbang. Saya timbang seberat @50 gram (jadi rata semua besarnya). Saya dapat 12 adonan donat. Tapi tergantung teman² mau ditimbang berapa gram yaa per pcs donatnya..

10. Bulatkan adonan. Caranya agar benar² bulat lihat seperti gambar itu lalu putar² ya. Dijamin bulat dan bagus bentuknya ?..

11. Siapkan kertas baking. Potong kotak, lalu taburi dengan tepung terigu. Taruh bulatan adonan di atasnya (tujuannya agar mudah di pindah saat mau goreng ya, jadi tidak merubah bentuk). Lalu saya taruh di tampah saja adonannya seperti itu (lalu saya tutup pakai kain kering selama kurang lebih 20 menit atau sampai mengembang lagi, hati² over proving yah. Jika over proving, donat akan mengembang bagus saat digoreng tapi sesaat setelah dikeluarkan dr penggorengan akan keriput kulitnya)..

12. Oh iya, pastikan tampah tertutup rapat semua yaa saat ditutup dengan kain. Setelah 20 menit, buka kain dan sedikit ditekan² ya adonannya..

13. Lalu lubangi tengahnya. Saya pakai alat buat tumpeng mini saja, karena ujungnya lancip..

14. Langsung goreng ya. Urutkan gorengnya dari yang dibentuk pertama kali. Tujuannya tentu saja biar tidak over profing. Oh iya, angkat donatnya beserta kertas bakingnya ya. Lalu masukkan ke dalam minyak (saya pakai minyak banyak sekitar 800 ml)..

15. Jika bagian bawah donat sudah kecokelatan, boleh dibalim ya. Sekali balik saja agar keluar white ring nya. Lalu goreng sampai matang dan angkat. Cakep kan white ring nya, hehehe… Tunggu agak dingin, baru olesi dengan meises cokelat / keju (sesuai selera).

16. Teksturnya. Donat ini tahan sampai 4 hari di suhu ruang yaahh. Selamat mencoba..

Saat memasak 41. Donat Kentang Empuk banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak 41. Donat Kentang Empuk agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips membuat 41. Donat Kentang Empuk untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan 41. Donat Kentang Empuk yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak 41. Donat Kentang Empuk, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 41. Donat Kentang Empuk dengan benar. Selamat mencoba…!!!