Kimchi mudah, semua bisa.
Sudah berkali-kali gagal bikin kimchi, dari yg kebanyakan jahe lah jadi bau, kebanyakan bawang lah, rasanya keasinan lah. Hahaha tapi kali ini hampir mendekati rasa kimchi yg saya mau. Sejujurnya mestinya pakai fermented shrimp atau kalau. #resepkimchi #caramembuatkimchi #homemadekimchi #resepkimchimujigae #mukbangkimchi #mukbang. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Jika Anda suka memasak, tidak ada salahnya juga untuk membuat kimchi sendiri di rumah.
Kimchi bisa dibuat sendiri dirumah sebab proses dan cara membuat kimchi sangat mudah untuk dipelajari.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat makanan yang satu ini juga tentu saja sangat mudah didapatkan.
Menu masakan sehari hari:
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kimchi mudah, semua bisa menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kimchi mudah, semua bisa seperti berikut:
- Siapkan 1 kg Sawi Putih.
- Siapkan 2 sdm Garam Kasar.
- Siapkan 4 bh Bawang Putih.
- Ambil 1 bh Bawang bombay uk kecil.
- Anda butuhkan 1/2 bh Apel.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Sediakan 2 sdm Gula.
- Ambil 1/4 cup Kecap Ikan korea.
- Siapkan 1 cup Gochugaru (mesti ini ya).
- Ambil 200 ml air putih.
- Anda butuhkan 1/4 cup tepung beras.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
Memang sebetulnya ada beberapa hal yang harus diketahui dan diperhatikan tentang cara pembuatan makanan yang satu ini.
Alat dan bahan: Kuali Minyak goreng Bawang putih Terasi Cabe rawit Garam secukupnya Bumbu kaldu secukupnya Air putih.
Setelah semua masuk ke dalam wadah, tutup rapat, dan diamkan selama sehari atau lebih.
Saat tingkat keasaman sudah sesuai, kimchi sudah.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meracik Kimchi mudah, semua bisa.
Langkah-langkah meramu Kimchi mudah, semua bisa
- Cuci bersih sawi, potong, kasih garam kasar (harus ini ya, prnah trial yg ga kasar hasilny asin banget) trus tunggu 3 jam. Tial 1 jam dibolak balik sawinya biar merata. Pas 3 jam coba ambil batang sawi kalau ga gampang patah udah cucok ya itu, bilas bersih smpe minimal 3x. Selama nungguin 3 jam ini bisa sambil bikin pasta cabainya..
- Bikin pasta cabai : Air + tepung beras, aduk rata trus nyalain kompor api kecil, masak sambil diaduk smpe kentel. Sisihkan..
- Blender : bawang putih, bawang bombay, jahe, apel. Masukkan ke adonan tepung beras, kasih gochugaru (bubuk cabe korea, mesti yaa, prna coba cabe lain gagal dongg kepedesan,huhu), trus tambahin kecap ikan korea, gula dan daun bawang. Aduk rata..
- Campur ke sawi putih yg sudah bersih tadi ya, secukupnya saja. Kalau kiranya sdh cukup medhokk yauda distop aja, sisa pasta cabai aku bekukan..
- Sawi putih sdh diaduk rata simpan di wadah tertutup rapat, simpan kulkas 2hari biar fermentasi dl, kalo ga sabar kayak aku simpen diluar ruangan 1 harian..
- Oia bisa pake tambahan lainnya juga, aku pake lobak iris juga biar makin banyak, pake wortel juga boleh. Selamat mencoba ya…
Sudah berkali-kali gagal bikin kimchi, dari yg kebanyakan jahe lah jadi bau, kebanyakan bawang lah, rasanya keasinan lah.
Hahaha tapi kali ini hampir mendekati rasa kimchi yg saya mau.
Sejujurnya mestinya pakai fermented shrimp atau kalau orng pontianak biasa kenal dngn.
Cara membuat kimchi dengan bahan-bahan lokal.
Berikut ini kita akan belajar cara membuat kimchi jenis Bae-chu Geot-jo-ri.
Saat memasak Kimchi mudah, semua bisa banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kimchi mudah, semua bisa agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Kimchi mudah, semua bisa untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kimchi mudah, semua bisa yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kimchi mudah, semua bisa, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kimchi mudah, semua bisa dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment