Kopi
menjadi salah satu minuman terfavorit masyarakat Indonesia. Fenomena akan
kecintaan kopi ini memang sudah melanda semua kalangan dan lapisan masyarakat.
Pasalnya kopi tak lagi hadir dalam bentuk kopi hitam panas saja, tapi juga
sudah divariasikan menjadi beragam minuman enak seperti es kopi susu, cold
brew, cappucino, flat white dan lain sebagainya. Berbicara tentang kopi, meski
ada banyak sekali kedai kopi yang menjamur di Indonesia, tapi tetap saja bagi pecinta
kopi, menyeduh kopi sendiri di rumah menjadi suatu kesukaan tersendiri. Ada
beragam alat seduh kopi manual yang sangat mudah untuk digunakan karena cukup
menyeduh bubuk kopi dengan air panas saja. Yuk, coba kita lihat ada seduh kopi
manual apa saja yang bisa kamu coba, yaitu:

 

French
Press

^{Sumber : Masabdy.blogspot.com}

French
press merupakan alat seduh kopi manual yang paling sering digunakan oleh
pecinta kopi dan juga kedai kopi. Kamu pastinya sering melihat kedai kopi
menyajikan kopi seduh manual dengan alat ini. Bentuk dari french press sangat
sederhana. Alat seduh kopi ini mempunyai alat saring pada bagian bawah sehingga
ampas kopi bisa terpisahkan dengan air saat kamu seduh. Dengan begitu akan ada
hasil minuman kopi tanpa ampas yang bisa dinikmati nantinya.

 

V60

^{Sumber : Kurasu.kyoto}

Selanjutnya
ada V60 yang merupakan alat seduh kopi berjenis pour over. V60 ini digunakan
dengan cara menuangkan air panas secara perlahan-lahan di atas kopi supaya
nantinya air kopi akan menetes di bawahnya. Dengan menggunakan metode
penyeduhan kopi manual V60, hasil minuman kopi milikmu akan memiliki cita rasa
yang sedikit agak fruity dengan tekstur kopi yang tidak terlalu kental dan
berat.

Vietnam
Drip

^{Sumber : Bp-guide.id}

Kalau
alat seduh kopi manual ini pasti kamu sudah tahu karena metode seduh Vietnam
drip sangat terkenal sekali di Indonesia. Alat seduh kopi Vietnam drip yang
berasal dari negara Vietnam ini memiliki bahan stainless steel. Nantinya kopi
akan diseduh dengan air panas dan Vietnam drip akan diletakkan di atas gelas
untuk menampung seduhan kopinya. Kamu bisa menggunakan dark roast coffee dan
campuran susu kental manis supaya cita rasanya seimbang antara pahit dan manis. 

 

Moka
Pot

Sumber : Cikopi.com

Terakhir
ada moka pot yang dari tampilannya sangat mirip dengan pot atau teko untuk
memasak air panas pada umumnya. Moka pot ini bisa membuat seduhan kopi milikmu
menjadi semakin pekat. Moka pot mengalirkan air yang menguap melewati bubuk
kopi. Tapi untuk membuat minuman kopi dengan moka pot, kamu harus menggunakan
jenis bubuk kopi yang sangat halus supaya uap bisa dengan mudah melewati bubuk
kopi sehingga cita rasanya jadi lebih enak. Moka pot hanya dapat dipakai dengan
menggunakan kompor dan nantinya kamu tinggal menunggu kopi keluar ke permukaan
atas.

 

Itulah
beberapa alat seduh manual yang wajib kamu ketahui ya teman PergiKuliner. Jika
ingin menyeruput kopi saat ini tanpa repot membuatnya sendiri, kamu bisa mampir
ke salah satu kedai kopi yang ada di bawah ini saja yuk!

Beri tahu teman tentang ringkasan ini melalui: