Fresh Kimchi Super Simple.
Here is my quick and easy recipe fresh cucumber kimchi! Enjoy and please don’t forget to like and subscribe. Welcome to my channel, i’m not a chef, masipag lang magluto, i am just sharing with you my daily simple dish to cook for my family. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Usually kimchi is fermented – pungent, sour, strong flavor.

But this fresh kimchi recipe is NOT!

It has all the flavors from kimchi you want but doesn’t have the funkiness which is so much easier to manage.

Menu masakan sehari hari:

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Fresh Kimchi Super Simple menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Fresh Kimchi Super Simple seperti berikut:

1. Anda butuhkan Bahan Utama.
2. Anda butuhkan Sawi putih.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Anda butuhkan Bahan bumbu.
5. Sediakan 2 sdm gochujang (cek resep Gochujang di postingan sebelumnya).
6. Siapkan 1 sdm tepung beras.
7. Sediakan 1 sdm gula pasir.
8. Siapkan 2 sdm cabe merah bubuk.
9. Anda butuhkan 2 sdm cabe rawit bubuk (cek resep di postingan sebelumnya).
10. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 1/4 bombay kecil.
12. Siapkan 200 ml air.
13. Ambil 2 sdm kecap ikan.
14. Anda butuhkan 1 bh wortel iris tipis.
15. Siapkan Kucai diiris memanjang/bawang daun (saya pakai keduanya).

It’s like spicy Napa cabbage salad.

Last month, I introduced a salad-like kimchi called geotjeori (겉절이) using baby bok choy.

Geotjeori is basically a kimchi that’s made to be eaten fresh without fermentation.

As such, the vegetables are lightly salted.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Fresh Kimchi Super Simple.

Langkah-langkah membuat Fresh Kimchi Super Simple

1. Cuci bersih sawi lalu potong menjadi 4 dan taburi garam di setiap helainya.

2. Diamkan minimal 1 jam maximal 2 jam, namjn jika setelah 2 jam sawi masih keras bisa di tambahan lagi waktu marinate nya sampai sawi layu.

3. Siapkan bumbu nya sembari menunggu sawi layu.

4. Campur air, tepung beras dan gula aduk rata lalu panaskan hingga mengental menyerupai pasta. Harus terus d aduk ya biar tidak gosong/menggumpal.

5. Diamkan hingga dingin, haluskan bawang putih dan bombay lalu masukan ke salam pasta tepung beras tadi lalu masukan semua bumbu lainnya termasuk wortel, kucai dan daun bawang.

6. Oleskan bumbu pada setiap helai sawi dan fresh kimchi pun siap di sajikan.

Fresh kimchi goes especially well with dishes such as kalguksu (warm noodle soup) and Korean BBQ meat.

Geotjeori is most commonly made with napa cabbage, baechu (배추).

Today’s recipe is for quick, fresh, small-batch kimchi made with napa cabbage, called baeuchu-geotjeori.

I make it Jeolla province style, with a thick paste made from fermented anchovies.

I filmed this video in Yeongyang, where the best red peppers in Korea are grown, and is well known for hot pepper flakes, an essential ingredient for making.

Saat memasak Fresh Kimchi Super Simple banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Fresh Kimchi Super Simple agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Fresh Kimchi Super Simple untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Fresh Kimchi Super Simple yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Fresh Kimchi Super Simple, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Fresh Kimchi Super Simple dengan benar. Selamat mencoba…!!!