Sandwich merupakan salah satu kuliner barat yang paling banyak disantap sebagai
bekal makan siang karena mudah dibawa dan disantap di mana saja. Tak hanya anak
sekolah saja yang suka membawa sandwich bakal bekal, tetapi juga orang kantoran
atau orang yang akan bepergian piknik. Sandwich ini dibuat dari dua buah roti
yang di antaranya terdapat isian seperti daging asap, dada ayam fillet, keju
lembaran, telur, daun selada, irisan tomat, irisan mentimun, dan lain
sebagainya. Bakal memperlezat cita rasanya, sandwich biasanya diberi aneka saus
seperti saus tomat, saus cabai, mustard, hingga mayonaise. Biasanya sandwich
ini menggunakan jenis roti tawar putih atau roti tawar gandum, tetapi tahukah
kamu kalau ternyata ada jenis roti lain yang juga cocok bakal sandwich, yakni:
1. Baguette
Sumber : Pergikuliner.com
Pertama ada roti baguette yang merupakan roti
khas Perancis berbentuk tongkat yang teksturnya cukup padat, kasar, dan agak
keras. Roti ini dibuat dari gandum sehingga sanggup membuat kamu kenyang lebih
lama. Baguette amat cocok digunakan menjadi roti sandwich karena tidak mudah lembek
sehingga teksturnya tetap terjaga meski kamu menyantapnya di siang hari.
Penggunaan baguette sebagai roti sandwich ini sanggup kamu temukan pada banh mie
asal Vietnam.
2. Sourdough
Sumber: jujucatering.com.au
Selanjutnya
ada sourdough yang merupakan salah satu jenis roti artisan paling digemari.
Sourdough memiliki citarasa yang agak asam sesuai dengan namanya karena memang
dibuat dari campuran ragi asli yang difermentasi. Biasanya sourdough ini hanya
disantap dengan menggunakan selai atau mentega saja, tetapi kamu juga sanggup
menggunakannya sebagai roti sandwich. Bentuk sourdough ini memanjang dengan
tekstur bagian luar yang agak keras namun lembut di dalamnya.
3. Bagel
Sumber : Pinimg.com
Bagel
dikenal sebagai roti yang lebih banyak dijumpai di kedai kopi dibanding toko
roti karena memang amat cocok disantap bersama dengan minuman kopi. Bagel
merupakan salah satu roti asal Polandia yang teksturnya terbilang cukup padat
dan agak keras pada bagian luarnya, tetapi lembut dan kenyal pada bagian
dalamnya. Bentuknya ini bundar dengan bolongan di tengahnya mirip dengan donat.
Kamu sanggup juga menggunakan bagel sebagai roti sandwich karena ada banyak
pilihan jenis bagel, tetapi rata-rata yang paling lezat yakni yang menggunakan
campuran biji-bijian pada bagian atasnya.
4. Tortilla
Sumber: pergikuliner.com
Tortilla
termasuk dalam golongan flat bread yang amat akrab di lidah masyarakat Indonesia
karena banyak dijumpai pada kuliner kebab. Roti asal Amerika Latin ini terbagi
menjadi dua jenis, yakni yang dibuat dari tepung terigu dan yang satu lagi dari
tepung jagung. Tortilla amat cocok digunakan bakal roti sandwich karena kamu
sanggup membungkus isiannya dengan rapat sehingga tidak berceceran saat dibawa
bepergian.
5. English Muffin
Sumber : Laurafuentes.com
Terakhir
ada English muffin yang pastinya berasal dari Inggris. English muffin ini
amat sering digunakan sebagai menu sarapan yang mudah dan cepat karena kamu
tinggal menambahkan mentega atau selai saja. Tetapi ternyata English muffin juga
sering digunakan sebagai roti sandwich. Sandwich yang dibuat dari English
muffin ini biasanya diberi isian telur, daging ham, dan keju. Cita rasanya telah
pasti lezat dan amat cocok bakal bekal makan siangmu.
Itulah
beberapa jenis roti yang sanggup digunakan bakal roti sandwich, dari kelimanya ini
manakah yang lebih cocok dengan seleramu?
Beri tahu teman perihal ringkasan ini melewati:
Leave a Comment