Pizza merupakan salah satu kuliner khas Italia yang sanggup dikatakan sungguh populer di Indonesia. Keberadaan pizza kerap kali dijadikan sebagai ajang makan bersama karena memang pizza paling enak disantap beramai-ramai. Meski aslinya dari Italia, namun Amerika juga punya pizza yang khas. Bedanya yaitu pizza Italia punya kulit yang lebih tipis dan garing kalau dibandingkan dengan pizza Amerika. Selain itu, toppingnya juga lebih sederhana karena lebih menonjolkan cita rasa rempahnya. Kita seringkali sulit mengenali mana pizza Italia dan mana pizza Amerika. Bakal mempermudah, ada lima pizza asli Italia yang perlu kamu ketahui sehingga ketika melihat namanya dalam buku menu restoran pizza, kamu sanggup tahu kalau pizza tersebut asli Italia. Yuk, langsung kita lihat bersama!

1. Pizza Margherita

Sumber : Loveandlemons.com

Pizza asli Italia yang pertama yaitu pizza margherita yang paling terkenal dan sanggup dikatakan sebagai salah satu pizza klasik karena keberadaannya ini telah ada sejak tahun 1899. Pizza margherita ini dibuat buat menghormati salah satu ratu Italia yang bernama Margherita sehingga dinamakan dengan nama pizza margherita. Pizza margherita hanya memiliki tiga topping utama, yakni keju mozarella, tomat dan daun basil. Cita rasanya telah pasti sungguh otentik sekali. 

2. Pizza Neapolitan

Sumber : Realsimple.com

Selanjutnya ada pizza neapolitan yang menjadi pizza khas Italia yang juga dijuluki dengan nama naples style pizza. Pizza ini sebenarnya sungguh sulit dikenali dengan pizza margherita karena sekilas tampak mirip karena menggunakan tomat dan keju. Namun buat pizza neapolitan ini kalau diperhatikan, porsi keju mozarella jauh lebih banyak. Selain itu penggunaan daun basilnya juga lebih sedikit. 

3. Pizza Marinara

Sumber : Pizzarecipe.org

Melihat tampilan pizza marinara, apakah kamu merasakan ada yang sesuatu yang aneh? Yup, pizza marinara ini sekilas memang tidak menggunakan campuran keju mozarella sama sekali. Pizza marinara hanya menggunakan marinara saus yang dibuat dari minyak zaitun, tomat, basil, oregano dan bawang putih. Sama seperti pizza khas Italia lainnya, pizza marinara ini memiliki roti yang sungguh tipis sehingga teksturnya garing. 

4. Pizza Sicilian

Sumber : Blueapron.com

Pizza sicilian menjadi satu-satunya pizza khas Italia yang memiliki roti cukup tebal kalau dibandingkan dengan jenis roti pizza khas Italia lainnya. Selain rotinya yang cukup tebal, bentuknya juga kebanyakan kotak, bukan bulat layaknya pizza pada umumnya. Pizza sicilian ini memiliki topping yang tak jauh berbeda dengan pizza Italia kebanyakan yakni ada saus tomat, daging, oregano, serta basil.  

5. Pizza Quattro stagioni

Sumber : Tmecosys.com

Terakhir ada pizza quattro stagioni yang dari tampilan toppingnya terlihat unik karena terdiri dari empat bagian yang berbeda-beda. Pizza quattro stagioni ini sengaja diracik buat mewakili empat musim sepanjang tahun. Bahan topping yang digunakan yaitu artichoke dan zaitun yang melambangkan musim semi, cabai yang melambangkan musim panas, mozarella dan tomat yang melambangkan musim gugur, serta telur rebus dan jamur yang melambangkan musim dingin. 

Itulah beberapa pizza khas Italia yang perlu kamu ketahui. Sekarang, mampir dulu yuk ke salah satu restoran pizza yang ada di bawah ini!

Beri tahu teman perihal ringkasan ini dengan: