Ubi menjadi salah satu
jenis umbi-umbian yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ubi amat
disukai karena cita rasanya yang manis dengan tekstur lembut dan empuk. Ubi
terbagi menjadi beberapa jenis, ada ubi kuning, ubi merah, dan ubi ungu. Masing-masing
memiliki tekstur dan cita rasa yang agak berbeda. Bakal cita rasa yang paling
manis mampu kamu temukan pada ubi merah. Ubi ini seringkali disarankan buat
dikonsumsi oleh orang yang sedang berdiet. Sebenarnya apakah benar ubi mampu
bantu turunkan berat badan? Yuk, cek dulu kebenarannya di sini!

Sumber : Habismanis.com

1. Ubi Menjadi Sumber Karbohidrat Kompleks

Seperti yang kita
ketahui, ubi memiliki kandungan karbohidrat yang amat tinggi. Keberadaannya
bahkan mampu menggantikan asupan nasi. Namun tahukah kamu kalau ubi juga termasuk
dalam kategori makanan dengan karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks ini
mampu memberikanmu asupan energi dalam waktu yang lama. Karbohidrat kompleks tak
akan menyebabkan lonjakan gula darah secara berlebihan sehingga sesudah
menyantapnya, kamu tidak perlu takut lemas karena gula darah naik.

 

2. Ubi Mengandung Serat yang
Tinggi

Ubi juga mengandung serat yang amat tinggi. Kandungan serat pada
ubi ini mampu membentuk semacam gel dalam tubuh sehingga membuat perut kenyang
lebih lama. Kalau begini, pastinya tubuh tidak mudah lapar. Kandungan serat
tinggi juga mampu mengurangi kadar hormon lapar serta memperlambat sistem
pencernaan sehingga makanan mampu dicerna dan diserap dengan baik oleh tubuh
kita.

 

3. Ubi Sungguh Rendah Kalori

Meski mengenyangkan, ubi ini ternyata punya kalori yang rendah
sehingga cocok buat membantumu menurunkan berat badan. Dengan kalori yang
rendah, lalu tubuh akan membakar lemak buat dijadikan energi. Bila kamu
mengonsumsi ubi sebanyak 120 gram (1 buah ubi), lalu kalori yang didapat yaitu
112 kalori saja. Jadi kalau kamu menyantap 2 buah ubi, lalu kebutuhan kalorimu
cukup hingga jam makan berikutnya.

 

4. Ubi Kaya Kandungan Air

Ubi mampu membantu menurunkan berat badan karena di dalamnya
terdapat kandungan air yang amat banyak. Dengan tercukupinya asupan air dalam
tubuh, lalu metabolisme akan stabil sehingga mampu mencegah adanya penimbunan
lemak dalam tubuh. Tak hanya kandungan serat tinggi saja yang mampu membuat
perut kenyang lebih lama, tetapi kadar air yang banyak pada ubi juga mampu membuatmu
kenyang lebih lama.

 

Ubi Punya Indeks Glikemik
Rendah

Kita pasti tidak akan mengira kalau ubi
yang punya citarasa manis ini ternyata punya kadar glikemik yang rendah. Indeks
glikemik yang rendah mampu mencegah terjadinya lonjakan gula darah yang berlebihan.
Dengan begitu, rasa lapar mampu dikontrol dengan baik. Bila makanan mengandung
glikemik tinggi, lalu lonjakan gula darah mampu tinggi dan membuat kita cepat
lapar dan lemas.

 

Jadi kesimpulannya ubi mampu membantu turunkan berat badan ya teman PergiKuliner. Sekarang kamu telah tidak penasaran lagi kan? Semoga informasi di atas mampu berguna untukmu ya! Bila hendak menikmati cemilan nikmat lainnya kamu mampu mampir saja ke sini aja yuk!

Beri tahu teman mengenai ringkasan ini via: