Teri lado mudo padang.
Pas arisan alumni ke rumah teman.kami di sajikan sambel ijo begini. Rasanya maknyuss dengan nasi putih hangat.dan. Sambal Ijo/Sambal Lado Mudo or green chillies sambal is a typical sambal from Padang, West Sumatra. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
When I lived in Indonesia, it was easy to get.
Sambal ijo Padang atau sambal lado mudo memiliki rasa yang khas.
Tidak terlalu pedas dan ada sedikit rasa asam berkat cabai hijau dan tomat hijau yang menjadi bahan utamanya.
Menu masakan sehari hari:
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Teri lado mudo padang menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Teri lado mudo padang seperti berikut:
- Siapkan 1 ons ikan teri.
- Siapkan 3 bh kentang.
- Anda butuhkan 7 bh buncis iris serong.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 23 biji cabe hijau keriting (giling kasar).
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Ambil Minyak utk menggoreng.
Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang.
Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok.
Resep Masakan Padang – Bagaimana cara membuat sambal lado mudo khas Padang? – Pada kesempata ini saya akan berbagi sambal khas masakan padang yang unik dan enak pastinya yaitu Sambal Lado Mudo.
Ciri khas dari sambal lado ini pakai cabai hijau, tomat hijau yaa semuanya serba hijau dan satu lagi tambahanya yaitu ikan teri khas kuar jawa.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Teri lado mudo padang.
Petunjuk meracik Teri lado mudo padang
- Panas kan minyak, gunakan api sedang. Masukkan ikan teri, goreng hingga matang berubah jadi kecoklatan, tiriskan.
- Lalu potong kentang sesuai selera, bersihkan lalu masukkan kentang masak hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Cuci buncis, masukkan buncis, tunggu hingga buncis kering dengan api sedang..
- Terakhir masukkan cabe hijau aduk bersama buncis tadi, biarkan agak 3 menit beri penyedap dan garam. Koreksi rasa..
- Selesai. Matikan kompor dan campur semua bahan yg sudah dimasak sebelumnya.
Sambal is an Indonesian loan-word Javanese origin (sambel).
Campur semua bahan yang telah direbus dan garam, haluskan.
Mantap pastinya, khas dengan asam yang berasal dari tomat hijau sehingga sangat cocok dengan aneka masakan padang yang didominasi serta santan.
Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya.
Ini dia salah satu sambal yang menjadi menu wajib jika saya makan di restauran Padang : “Sambal Lado Ijo atau Sambal Lado Mudo”.
Saat memasak Teri lado mudo padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Teri lado mudo padang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Teri lado mudo padang untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Teri lado mudo padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Teri lado mudo padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Teri lado mudo padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment