Kopi ketika ini tak hanya dikenal sebagai minuman pengusir rasa
kantuk saja, tetapi juga telah menjadi sebuah gaya hidup dan kebutuhan utama bagi
beberapa orang. Kopi memang terasa paling nikmat bila kita meminumnya di kafe,
tetapi semasa masa pandemi ini pastinya beberapa dari kamu ada yang lebih suka
menyeduhnya sendiri di rumah. Belakangan ini, beberapa kedai kopi ternama juga
menyediakan biji kopi dan kopi bubuk sebagai pilihan buat kamu yang suka
menyeduh sendiri di rumah. Di antara keduanya, biji kopi lebih banyak dipilih
karena lebih praktis karena tak perlu menggilingnya lagi. Namun tahukah kamu kalau ternyata kopi bubuk ini punya beberapa
pilihan tekstur yang sanggup membuat kamu kebingungan. Biasanya pada kemasan kopi
bubuk akan tertera jenis dari tekstur kopi bubuk tersebut sehingga kamu sanggup
menyeduhnya dengan benar karena beda tekstur kopi bubuk, lalu cara
penyeduhannya sanggup jadi berbeda. Bakal tahu selengkapnya, berikut ada beberapa
jenis tekstur kopi bubuk yang perlu kamu ketahui, yakni:

Sumber:  Shopify.com

Fine

Tekstur kopi bubuk yang pertama yakni tekstur fine. Tekstur ini
paling banyak dijumpai karena teksturnya amat halus hampir menyerupai tepung
kopi. Kopi dengan tekstur ini seringkali dilabeli dengan nama finely ground
coffee atau espresso grind. Bubuk kopi dengan tekstur fine sanggup diseduh dengan
mesin espresso atau sanggup juga menggunakan metode manual brew hingga diseduh
biasa dengan air hangat.

 

Medium

Tekstur yang kedua yakni medium. Selain tekstur fine, tekstur medium
ini juga banyak dijumpai karena teksturnya halus tetapi lebih menyerupai pasir.
Kopi bubuk dengan tekstur medium cocok diseduh dengan drip coffee maker, siphon
brewer, hingga aeropress.

 

Medium Fine

Tekstur kopi bubuk medium fine memiliki tekstur yang halus agak
menyerupai pasir tetapi lembut dan halus ketika diraba. Inilah bedanya tekstur
medium fine dengan tekstur medium pada kopi bubuk. Bakal cara penyeduhannya,
tektur kopi bubuk medium fine ini paling cocok diseduh dengan menggunakan alat
seperti cone shaped pour over atau aeropress dengan durasi 203 menit brewing.  

 

Coarse

Bakal jenis tekstur kopi bubuk coarse berbeda dengan tekstur kopi
bubuk yang ada di atas karena coarse ini teksturnya merupakan butiran kasar
lebih menyerupai tekstur garam kosher. Bakal jenis tektur kopi bubuk coarse,
biasanya cocok diseduh dengan menggunakan alat seperti frech press sehingga
kopi sanggup menyatu dengan air dengan mudah dan tidak ada bubuk kopi yang ikut
larut mengendap.

 

Medium Coarse

Tekstur kopi bubuk medium coarse menjadi salah satu jenis kopi
bubuk yang teksturnya terbilang cukup kasar, mirip dengan pasir yang kasar.
Dengan tekstur bubuk kopi yang seperti ini, cara penyeduhan terbaik yakni
dengan menggunakan alat seperti chemex bakal menyeduhnya.

 

Extra Coarse

Tekstur kopi bubuk yang terakhir yakni extra coarse yang menjadi
jenis kopi bubuk dengan tekstur terkasar. Tekstur extra coarse ini mirip dengan
tesktur garam kasar. Kita bahkan masih sanggup melihat potongan biji kopi di
antara butiran kopi. Bakal menyeduhnya, kamu sanggup menggunakan metode cold
brewed coffee dan cowboy style coffee.

 

Seusai melihat penjelasan tekstur kopi bubuk di atas, sekarang
kamu telah paham khan kalau ternyata ada banyak jenis tekstur kopi bubuk.
Mudah-mudahan dengan adanya penjelasan tekstur kopi bubuk di atas sanggup semakin
menambah pengetahuan kulinermu perihal kopi ya, teman kuliner. Sekarang, giliran kamu cobain aneka kopi di tempat-tempat ini dan tebak kira-kira mereka pakai biji kopi apa ya?

Beri tahu teman perihal ringkasan ini lewat: