Sambal Hijau Padang.
Artikel kali ini akan membahas mengenai sambal ijo dikebanyakan rumah makan padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant.

And the must in my menu Sambal Ijo.

Try it, you are going to luv it.

Menu sarapan pagi:

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Sambal Hijau Padang menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sambal Hijau Padang yaitu:

1. Sediakan Minyak goreng.
2. Anda butuhkan Haluskan.
3. Siapkan 6 Bawang merah.
4. Anda butuhkan 8 Bawang putih.
5. Siapkan 5 cm Jahe.
6. Ambil 10 Cabe ijo.
7. Sediakan 10 Cabe rawit hijau.
8. Anda butuhkan 1 sdm Merica bubuk.
9. Siapkan 3 Kemiri.
10. Ambil Laos seruas geprek.
11. Siapkan Sereh 1 geprek.
12. Sediakan Daun bawang 1-2 iris kasar.
13. Ambil Garam.
14. Anda butuhkan Gula.
15. Anda butuhkan Penyedap.

For those who like it extremely hot, just add in more bird.

Angkat sambal dan sajikan bersama lauk yang lain.

Bahan Membuat Sambal Ijo Khas Padang Asli A.

Resep Pelengkap Nasi Padang: Sambal Lado Mudo (Sambal Hijau) ©Shutterstock.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Sambal Hijau Padang.

Petunjuk membuat Sambal Hijau Padang

1. Tumis bumbu halus laos sereh sampai wangi.

2. Setelah matang masukkan daun bawang. Beri garam,gula, penyedap. tes rasa.

3. Sajikan bersama lauk.

Menyantap nasi Padang tentu terasa belum lengkap tanpa kehadiran sambal ijo alias sambal lado mudo.

Olahan yang satu ini memang termasuk pelengkap nasi padang yang tak bisa ditinggalkan.

Sambal ijo Padang atau sambal lado mudo memiliki rasa yang khas.

Menyantap seporsi nasi Padang tentu belum lengkap rasanya jika tidak dimakan bersama sambal hijau atau sambal ijo yang khas.

Rasa sambal yang tidak terlalu pedas namun gurih tersebut, memang pas dipadukan dengan lauk-lauk khas Minangkabau yang kaya rempah.

Saat memasak Sambal Hijau Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sambal Hijau Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Sambal Hijau Padang agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal Hijau Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Sambal Hijau Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Hijau Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!