Sambal Ijo Padang.
Artikel kali ini akan membahas mengenai sambal ijo dikebanyakan rumah makan padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant.

And the must in my menu Sambal Ijo.

Try it, you are going to luv it.

Menu masakan sunda:

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sambal Ijo Padang menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sambal Ijo Padang adalah:

1. Anda butuhkan 40 buah cabe hijau.
2. Sediakan 30 buah cabe rawit.
3. Anda butuhkan 2 buah tomat hijau, iris.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 8 buah bawang merah.
6. Ambil 2 lbr daun jeruk.
7. Siapkan Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk.
8. Ambil Secukupnya minyak goreng.

For those who like it extremely hot, just add in more bird.

Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang khas.

Mantap pastinya, khas dengan asam yang berasal dari tomat hijau sehingga sangat cocok dengan aneka masakan padang yang didominasi serta santan.

Bahan Membuat Sambal Ijo Khas Padang Asli A.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Sambal Ijo Padang.

Petunjuk memasak Sambal Ijo Padang

1. Kukus cabe rawit, cabe hijau, cabe merah, tomat hijau, bawang merah, & bawang putih setengah matang lalu uleg kasar aja.

2. Panaskan secukupnya minyak, tumis sambal uleg tambahkan daun jeruk, garam, merica, & kaldu bubuk.

3. Siap dihidangkan.

Sambal Ijo is the icon Padang City, West Sumatra, Indonesia.

Sambal Ijo is often found in restaurants or padang food stalls as a complement to other dishes.

Sambal Ijo use green chili pepper for the basic ingredients so it has lil bit spicy taste.

Resep Pelengkap Nasi Padang: Sambal Lado Mudo (Sambal Hijau) ©Shutterstock.

Menyantap nasi Padang tentu terasa belum lengkap tanpa kehadiran sambal ijo alias sambal lado mudo.

Saat memasak Sambal Ijo Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sambal Ijo Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Sambal Ijo Padang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal Ijo Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Sambal Ijo Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Ijo Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!