Samba lado mudo.
Jariang adalah makanan kesukaan ambo. labiah lamak dari dagiang randang sekalipun bagi ambo. Sambal ijo Padang atau sambal lado mudo memiliki rasa yang khas. Tidak terlalu pedas dan ada sedikit rasa asam berkat cabai hijau dan tomat hijau yang menjadi bahan utamanya. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Ini dia salah satu sambal yang menjadi menu wajib jika saya makan di restauran Padang : “Sambal Lado Ijo atau Sambal Lado Mudo”.

Sambal lado mudo juga bisa dibuat versi mentah.

Rasanya lebih segar dan sedikit asam dibanding versi goreng.

Menu sarapan pagi:

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Samba lado mudo menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Samba lado mudo adalah:

1. Siapkan 2 ons cabe hijau.
2. Siapkan 2 biji Tomat hijau.
3. Siapkan 10 siung Bawang merah.
4. Ambil sesuka hati Cabe rawit hijau.
5. Ambil Ikan teri padang.
6. Ambil Minyak goreng.
7. Sediakan Garam.

Bahan yang dipakai untuk membuat sambal.

Lihat juga resep Sambalado Mudo (Cabe Ijo) enak lainnya! samba lado cangkuak tulang Kok sirahnyo indak sirah bana, yo iko bana nan kadisudu.

Sambalado asiang dek nan mudo, resep rang gaek nan di Baso, sambalado banamo samba Cangkuak tulang cancang.

Resep Masakan Padang – Bagaimana cara membuat sambal lado mudo khas Padang? – Pada kesempata ini saya akan berbagi sambal khas masakan padang yang unik dan enak pastinya yaitu Sambal Lado Mudo.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meracik Samba lado mudo.

Langkah-langkah meracik Samba lado mudo

1. Rebus dulu cabe, tomat selama 15 menit.

2. Goreng ikan teri padang.

3. Ulek cabe, tomat, bawang merah, kasih garam,goreng 1 menit aja cabe yg sdh dihaluskan td, campur ikan teri. Selesai.

Ciri khas dari sambal lado ini pakai cabai hijau, tomat hijau yaa semuanya serba hijau dan satu lagi tambahanya yaitu ikan teri khas kuar jawa.

Lihat juga resep Sambal Lado Mudo Padang (Sambal Ijo) ala Kitchentaste enak lainnya!

Sambal lado mudo umumnya disajikan saat Lebaran.

Bersama dengan katupek, gulai dan rendang.

Kalau ingin makan dengan sambal hijau yang lezat, tidak ada salahnya Anda membuat sambal lado mudo ini.

Saat memasak Samba lado mudo banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Samba lado mudo agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Samba lado mudo untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Samba lado mudo yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Samba lado mudo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Samba lado mudo dengan benar. Selamat mencoba…!!!