Ayam batokok lado mudo.
Ayam batokok lado mudo Kalau diluaran ini namanya ayam geprek. Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado. Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat.

Kalau diresep ibu saya, cabe ijo nya mentah aja lalu disiram dengan minyak.

Credit: uni cheche (YouTube) Gak sengaja terbuka YouTube nya uni cheche, langsung tertarik Dan nonton cara nya.

Menu masakan sunda:

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Ayam batokok lado mudo menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam batokok lado mudo yaitu:

1. Ambil 1 ekor ayam, berat 1.5 kg.
2. Siapkan 700 ml Air sekitar.
3. Anda butuhkan Minyak tanak kalau ga ada pake minyak goreng bekas ayam aja.
4. Siapkan 1 buah asam kasturi, atau jeruk limo/ jeruk kunci.
5. Sediakan Bumbu ungkepan ayam.
6. Ambil 6 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 ruas jahe.
8. Siapkan secukupnya Ketumbar.
9. Ambil 1 ruas kunyit.
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 batang sereh.
12. Ambil Bahan sambalado.
13. Ambil 250 gr cabe ijo.
14. Anda butuhkan 1 butir bawang putih.
15. Ambil 8 siung bawang merah.
16. Ambil 2 buah tomat hijau.
17. Ambil Garam.

Kebetulan bahannya ready semua, langsung capcus masak ayam batokok.

Rasanya pedes pedes seger bun, jeruk nipis nya berasa.

Ayam batokok lado mudo Kalau diluaran ini namanya ayam geprek.

Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam batokok lado mudo.

Langkah-langkah meracik Ayam batokok lado mudo

1. Haluskan bumbu ungkepan ayam,.

2. Masukkan bumbu kedalam panci presto, panci biasa juga bisa. Masukan ayam dan bumbu aromatik. Di presto selama 45 menit hingga tulang ayam empuk.

3. Goreng ayam.

4. Rebus bahan sambalado, kecualu bawang merah. kemudian haluskan, masukan ayam goreng, tokok / geprek, masukan minyak panas, bisa bekas goreng ayam atau minyak tanak. Tambahkan asam kasturi.

5. Sajikan dengan nasi hangat, enak bangeett ini. Paksu kalau dibikinin ini tiap hari, ga bosan mah ?.

Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat.

Cara Membuat Dendeng Batokok : Sekarang mari kita mengolah resep dendeng batokok ini.

Langkah pertama, cuci daging terlebih dahulu dengan menggunakan air bersih.

Resep Ayam Penyet Cabe Ijo “Ayam Batokok Lado Mudo” Masakan Simpel Tapi Bisa Bikin Lahap Makan!!!

Ayam batakok lado mudo (ayam geprek cabe ijo). .

Saat memasak Ayam batokok lado mudo banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam batokok lado mudo agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Ayam batokok lado mudo agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam batokok lado mudo yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Ayam batokok lado mudo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam batokok lado mudo dengan benar. Selamat mencoba…!!!