Sambal ijo Padang.
Artikel kali ini akan membahas mengenai sambal ijo dikebanyakan rumah makan padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant.

And the must in my menu Sambal Ijo.

Try it, you are going to luv it.

Menu masakan sunda:

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Sambal ijo Padang menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sambal ijo Padang yaitu:

1. Sediakan 50 gr cabe keriting ijo.
2. Ambil 25 gr cabe rawit ijo.
3. Siapkan 25 gr cabe ijo.
4. Anda butuhkan 1 buah tomat ijo.
5. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
6. Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
7. Siapkan secukupnya Garam,gula pasir.
8. Siapkan Perasan air jeruk limo (skip ga ada).

For those who like it extremely hot, just add in more bird.

Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang khas.

Mantap pastinya, khas dengan asam yang berasal dari tomat hijau sehingga sangat cocok dengan aneka masakan padang yang didominasi serta santan.

Bahan Membuat Sambal Ijo Khas Padang Asli A.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meracik Sambal ijo Padang.

Langkah-langkah meracik Sambal ijo Padang

1. Siapkan bahan,rebus semua bahan kecuali daun jeruk sampai layu,tiriskan.

2. Chopper / blender semua bahan yang d rebus,kasar aja.

3. Panaskan minyak,tuang semua bahan yg sdh d rebus,masukan daun jeruk,garam,gula pasir,aduk rata,tes rasa,matikan api lalu beri perasan air jeruk limo.

Sambal Ijo is the icon Padang City, West Sumatra, Indonesia.

Sambal Ijo is often found in restaurants or padang food stalls as a complement to other dishes.

Sambal Ijo use green chili pepper for the basic ingredients so it has lil bit spicy taste.

Resep Pelengkap Nasi Padang: Sambal Lado Mudo (Sambal Hijau) ©Shutterstock.

Menyantap nasi Padang tentu terasa belum lengkap tanpa kehadiran sambal ijo alias sambal lado mudo.

Saat memasak Sambal ijo Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sambal ijo Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara masak Sambal ijo Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal ijo Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Sambal ijo Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal ijo Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!