Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo).
Lihat juga resep Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) enak lainnya! Lihat juga resep Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) enak lainnya! Lihat juga resep Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) enak lainnya! Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo)

Tambahkan bumbu penyedap, gula pasir, , asam Jeruk nipis/Cuka dan berikan sedikit air panas..

Ikan asin peda merupakan salah satu jenis ikan asin yang diolah setengah kering sehingga waktu kadaluarsanya tidak selama ikan asin lainnya.

Seperti cita rasa resep tumis ikan asin cabai hijau berikut ini.

Menu sarapan pagi simple:

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) seperti berikut:

  1. Ambil 3 ekor ikan asin bada balah.
  2. Siapkan 5 buah jengkol.
  3. Ambil Secukupnya garam.
  4. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  5. Anda butuhkan Bahan untuk diuleg.
  6. Ambil 8 buah cabe hijau.
  7. Sediakan 4 buah cabe rawit hijau.
  8. Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
  9. Sediakan 1/2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 buah tomat hijau.

Yang lebih spesial, jenis ikan asin yang dipakai adalah dari jenis ikan gabus.

Jengkol direbus dengan banyak air sampai kulit mengelupas.

Tiriskan, lalu rebus lagi dengan dibubuhi sedikit garam.

Jengkol dikeprek sampai agak pecah-pecah, lalu goreng dengan minyak yang sedang panasnya.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meracik Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo).

Cara membuat Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo)

  1. Bada balah itu kayak gini ya bun.

  2. Potong badah balah nya. cuci agak sering…

  3. Goreng hingga garing..

  4. Jengkol juga digoreng, lalu baru digeprek..

  5. Bahan untuk diuleg itu diuleg nya kasar aja, & diuleg nya harus benar2 saat akan dimasak ya agar warna nya tetep cantik..

  6. Tumis bahan yg sudah diuleg tersebut dalam minyak yg panas & sebentar banget.. lalu masukkan ikan & jengkol nya. Tambahkan garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Kabupaten Pesisir Selatan adalah sebuah kabupaten di Sumatera Barat, Indonesia.

Ikan asin sepatnya saya goreng kering lalu dicampur sambel hijau, sayang di tukang sayur gak ada cabe hijau keriting jadi saya pakai cabe hijau besar ditambah cabe rawit hijau aja.

Untuk membuat ikan asin cabe hijau ini bisa pakai ikan asin apa aja, bisa ikan asin sepat, teri, japuh, cumi asin dan sebagainya.

Kali ini saya menambahkan tempe yang diiris tipis lalu digoreng kering dan terong yang digoreng sebentar saja biar tidak blenyek jadi masih tetap cruncy teksturnya.

Tanah Minang dan Melayu memiliki ragam kuliner yang tidak biasa dan terpengaruh dari kekayaan budayanya.

Saat memasak Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara membuat Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Bagikan:

Leave a Comment