Gudeg Nangka Telur Puyuh.
Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Keluarkan rempah daun, serai, dan lengkuas, kemudian sajikan.
Tekstur rebung yang renyah dengan nangka dan telur puyuh yang lembut membuat sajian ini mampu meningkatkan nafsu makan yang anda miliki.
Silahkan simak resep dan cara pembuatannya berikut ini!
Menu sarapan pagi simple:
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Gudeg Nangka Telur Puyuh menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Gudeg Nangka Telur Puyuh yaitu:
- Anda butuhkan 1 kg nangka muda (rebus hingga empuk).
- Siapkan 250 gr santan kental (santan kental murni g pake air).
- Siapkan 20 btr Telur puyuh (boleh telur ayam biasa, rebus).
- Sediakan 200 ml air teh (aku pk teh Sosro 2 bag jd 1 gelas).
- Anda butuhkan 1/2 ons gula merah.
- Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 1 ltr air.
- Anda butuhkan Kecap manis secukupnya (aku merk bango yg 1000an 3bks).
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Ambil 4 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk (aku pake desaku).
- Siapkan 21 buah rawit ijo (optional, boleh kurang boleh lebih).
- Anda butuhkan Lainnya.
- Siapkan 4 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 btg serai (geprek).
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam / penyedap.
Selamat mencoba membuat sajian spesial gulai rebung nangka telur puyuh dan semoga berhasil!
Rebus nangka, air, dan daun jati sampai empuk.
Masukkan santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan gula merah.
Goreng Resep Perkedel Isi Telur Puyuh Enak, Menu Pelengkap yang Mampu Sempurnakan Makan Malam. resep gudeg nangka muda dan tips memasak gudeg jogja jaun jati yang komplit dengan resep sambal krecek dan juga resep opor ayam kampung khas Resep Gudeg Nangka – Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Gudeg Nangka Telur Puyuh.
Langkah-langkah memasak Gudeg Nangka Telur Puyuh
- Siapkan semua bahan, rebus nangka dan telur puyuh, haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun2 dan geprek2 an.
- Tuang santan, air teh, air, gula merah dan gula pasir, kecap, garam dan penyedap (aku pake garam sm Royco ayam 1bks) koreksi rasa.
- Setelah semua bahan larut dan tercampur rata dan air mendidih, masukkan nangka. Biarkan hingga bumbu meresap ke nangka. Warnanya akan berubah menjadi kecokelatan..
- Setelah nangka sudah berubah warna, masukkan telur puyuh / telur biasa. Aduk sesekali agar nangka dan telur tidak hancur. Masak hingga air menyusut..
- Jika ingin agak berkuah, masak hingga minyak santan keluar. Jika ingin kering, masak hingga air susut..
- Lebih enak kl pake tetelan sapi. Tapi krn d tempatku agak susah nyari nya ya pakek yg ada ajaa ?.
- Aku bikin banyak. Besok nya d panasin lagi makin endes sihh ?? nyimpan nya di pisah jadi 3 wadah kedap udara… Kalo mau panasin satu2 wadah aja pakek teflon/kuali.. Kasi air dikit aja… Trus d panasin smpe air nya susut lagi… Bisa tahan 3 harian laah….
Resep Gudeg Yogyakarta Bahan-bahan Gudeg Yogyakarta.
Tuang air beras/air kelapa ke dalam panci yang usdah beralaskan daun jati muda.
Lalu tambahkan dengan potongan kecil nangka muda, tutup bagian atas panci dengan sisa daun jati muda dan masak sampai matang dan.
Resep praktis (mudah) masakan khas jogjakarta gudeg nangka spesial (istimewa) enak, gurih Lalu masukkan nangka dan daun jati., dimasak sampai nangka matang dan berwarna merah.
CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN TELUR DADAR KHAS PADANG SEDAP, NIKMAT Bismillah.
Saat memasak Gudeg Nangka Telur Puyuh banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gudeg Nangka Telur Puyuh agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Gudeg Nangka Telur Puyuh untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gudeg Nangka Telur Puyuh yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gudeg Nangka Telur Puyuh, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg Nangka Telur Puyuh dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment