Gulai ayam kuah campur kentang.
Resep Gulai Ayam – Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.

Lantas masukkan ayam, aduk aduk biar bumbunya meresap, lantas tambahkan santan kental dan air secukupnya hingga kuahnya sesuai dengan kebutuhan anda.

Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga.

Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat.

Kamu dapat harus Gulai ayam kuah campur kentang menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai ayam kuah campur kentang

1. Siapkan 1 kg , ayam.
2. Siapkan 1/4 , Kentang.
3. Siapkan 6 siung , Bawang merah.
4. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
5. Siapkan 1 potong , Lengkuas.
6. Siapkan 1 potong , Jahe.
7. Siapkan 1 potong , Kunyit.
8. Siapkan 20 biji , Ketumbar.
9. Siapkan secukupnya , Cabe giling.
10. Siapkan 2 lembar , Daun salam.
11. Siapkan 3 lembar , Dan jeruk.
12. Siapkan 1 , Sereh.
13. Siapkan 1/2 kg , Santan cair.

Cara mengolah ayam ini juga mudah dan praktis lho.

Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.

A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami.

Cara pembuatan Gulai ayam kuah campur kentang

1. Bersihkan ayam lalu tiriskan, potong ayam sesuai dngn keinginan (kalo saya potongannya sedang saja).

2. Kupas kentang lalu di ptong2 sesuai keingan. Halus kan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam, dan sereh.

3. Masukan ayam dan smua bumbu halus ke dalam kuali lalu masukkan santan dan daun jeruk, daun salam dan juga sereh.

4. Masak sampai mendidih, lalu masukkan kentang. Di aduk2 hingga ayam lembut lalu cicip rasa, lalu kasih garam dan penyedap rasa smpai nikmat (kalo saya tidak menumis bumbu supaya tidak terlalu banyak minyak).

5. Selamat mencoba ?.

Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam.

Memang semua resep masakan ayam tadi.

Sebetulnya gulai Kelantan agak berbeza sedikit dengan Kari Ayam kerana gulai ayam tidak terlalu berminyak seperti kari ayam.

Ala ala gulai ayam lauk pencicah roti jala gitu.

Jika cair, memang tak berapa ngam.