Gulai Ayam ala ala.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for ‘gulai chicken’) is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.

Cara masak gulai ayam cara kelantan, sambal belacan dan juga ayam goreng untuk hidangan nasi ala kak wok yang sedap.

Ia merupakan nasi putih yang dimakan bersama ayam goreng garing, gulai ayam serta sambal cili.

Ala ala gulai ayam lauk pencicah roti jala gitu.

Kamu dapat harus Gulai Ayam ala ala menggunakan 21 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Ayam ala ala

1. Siapkan 1 kg , Ayam negri/boiler (buat jadi 8 bagian).
2. Siapkan 2 , barang sereh geprek.
3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
4. Siapkan 2 sdm , air asam jawa.
5. Siapkan 1 , santan kara ukuran 65ml.
6. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
7. Siapkan secukupnya , Gula merah / gula putih.
8. Siapkan secukupnya , Garam.
9. Siapkan 400-500 ml , air.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 7 , bawang putih.
12. Siapkan 10 , bawang merah.
13. Siapkan 8-10 , cabe merah kriting.
14. Siapkan 4 , cabe merah besar.
15. Siapkan 5 , cabe rawit, sesuai selera.
16. Siapkan 2 cm , lengkuas.
17. Siapkan 2 cm , jahe.
18. Siapkan 2 cm , kunyit.
19. Siapkan 4 , kemiri sangrai.
20. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
21. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.

Jika cair, memang tak berapa ngam.

Selain itu, gulai ayam ini juga sedap dimasak menggunakan kaedah gulai darat iaitu bahan ditumis dan dituang ke dalam gulai yang telah masak.

Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya!

Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.

Cara pembuatan Gulai Ayam ala ala

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, sereh, air asam jawa dan air secukupnya. Masak hingga matang.

2. Setalah bumbu matang, masukan ayam dan beri air 400-500ml. Masak hingga mendidih.

3. Setelah mendidih, masukan santan sambil diaduk, jangan sampai santan pecah..

4. Masak hingga mendidih dan pastikan ayam masak.

5. Koreksi rasa dan sajikan.

It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country.

Gulai ayam is usually served with steamed.

Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: “Ayam Gulai”) adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai.

Ini berasal dari Sumatera Barat (Padang).

Ini bisa diklasifikasikan sebagai kari Indonesia.