Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak).
Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Gulai Cubadak adalah masakan Padang berkuah santan pedas khas Minang dari Sumatera Barat (SUMBAR) kebanyakan lebih populer orang menyebutnya gulai atau sayur nangka muda, karena. Indonesian main dish Gulai Cubadak / Gulai Nangka Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Jakarta – Gulai ayam yang gurih pedas khas Sumatera Barat ini paling enak dimakan dengan ketupat.

Kuahnya yang gurih pedas bikin ketagihan.

Memasak daging ayam memang sangat tricky, namun jika kita bisa mengolahnya dengan benar, maka masakan anda bukan hanya jadi terasa enak namun juga aman dikonsumsi.

Kamu dapat harus Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak) menggunakan 26 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak)

1. Siapkan 1 kg , ayam potong.
2. Siapkan 1/2 kg , nangka muda.
3. Siapkan 600 ml , santan kental.
4. Siapkan 1000 ml , santan encer.
5. Siapkan , Bumbu halus :.
6. Siapkan 1/2 ons , cabe keriting.
7. Siapkan 10 bh , cabe rawit.
8. Siapkan 10 siung , bawang merah.
9. Siapkan 5 siung , bawang putih.
10. Siapkan 2 ruas , laos (1 digeprek).
11. Siapkan 1 ruas , jahe.
12. Siapkan 1 ruas , kunyit.
13. Siapkan 1 bh , Bunga lawang.
14. Siapkan 3 bh , cengkeh.
15. Siapkan 1/4 biji , pala.
16. Siapkan 1/2 sdt , Ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
18. Siapkan secukupnya , Garam.
19. Siapkan secukupnya , Royco ayam/masako.
20. Siapkan , Bumbu cemplung :.
21. Siapkan 2 btg , sereh.
22. Siapkan 4 lbr , daun jeruk.
23. Siapkan 4 lbr , daun salam segar.
24. Siapkan 5 cm , kayu manis.
25. Siapkan 6 bh , kapulaga.
26. Siapkan 2 lbr , daun kunyit.

Dan bicara tentang masakan olahan ayam yang punya rasa enak, gulai ayam adalah salah satunya.

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng.

Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.

Resepmasakankreatif.com – Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.

Cara pembuatan Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak)

1. Cuci dan potong ayam beserta nangka muda.

2. Tumis bumbu halus.

3. Setelah harum masukan bumbu cemplung, tunggu hingga daun layu.

4. Masukan santan encer, aduk terus hingga mendidih, jangan sampai pecah santan.

5. Setelah mendidih masukan ayam dan nangka muda.

6. Aduk sesekali, jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa.

7. Tunggu hingga ayam dan nangka empuk dan santan agak mengental, kemudian matikan api.

8. Gulai ayam nangka muda siap disajikan ;).

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami.

Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam.

Memang semua resep masakan ayam tadi.

Gulai ayam nangka muda ini, merupakan makanan khas dari Sumatera Barat.

Rasanya sangat enak dan cocok untuk acara-acara besar.