Gulai Ayam ??.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for ‘gulai chicken’) is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.

Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.

Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.

Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR.

Kamu dapat memasak Gulai Ayam ?? menggunakan 21 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Ayam ??

1. Siapkan 1/2 kg , Daging ayam.
2. Siapkan secukupnya , Santan.
3. Siapkan , Bumbu halus:.
4. Siapkan 3 siung , Bawang putih.
5. Siapkan 5 butir , Bawang merah.
6. Siapkan 3 buah , Cabe merah besar.
7. Siapkan 3 butir , Kemiri.
8. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
9. Siapkan 1/4 sdt , Jinten.
10. Siapkan 1/4 sdt , Merica butiran.
11. Siapkan 1 cm , Pala.
12. Siapkan , Cengkeh/sya skip.
13. Siapkan 2 ruas jari , Kunyit.
14. Siapkan 1 ruas jari , Jahe.
15. Siapkan 1 ruas jari , Lengkuas.
16. Siapkan 3 lembar , Daun salam.
17. Siapkan 3 lembar , Daun jeruk.
18. Siapkan 1 batang , Sereh.
19. Siapkan secukupnya , Garam.
20. Siapkan secukupnya , Gula pasir.
21. Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.

Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.

Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak.

Resep Gulai Ayam – Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.

Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa.

Cara pembuatan Gulai Ayam ??

1. Siapkan bahannya. Potong ayam jadi beberapa bagian..

2. Potong potong bumbu kemudian haluskan. Kecuali cengkeh, sereh, daun jeruk dan daun salam..

3. Tumis bumbu sampai harum. Klo sya tumis bumbu tanpa minyak dlu krn sya blender bumbu dgn menambahkan air. Klo air sdh menyusut bru beri minyak goreng. Tmbhkn bumbu cemplung. Masukkan ayamnya. Aduk rata..

4. Tambahkan santan. Masak sampai ayam matang dan berubah warna. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa. Klo sya suka kuahnya sampai agak berkurang..

5. Gulai ayam siap disajikan. Ini utk menu sahur sya dan keluarga…selamat mencoba…

Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.

Find gulai ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Gulai ayam is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.

It is originally from West Sumatra.