Capcay Kuah/Rebus.
Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat!

Resep capcay merupakan salah satu masakan.

Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.

Capcay Kuah Merah pun siap disajikan selagi hangat.

Kamu dapat harus Capcay Kuah/Rebus menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Capcay Kuah/Rebus

1. Siapkan 7 Lembar , Daun sawi hijau (tanpa batang).
2. Siapkan 5 Lembar , Daun sawi putih.
3. Siapkan 2 Batang , Wortel.
4. Siapkan 3 Buah , Putren (Jagung Muda).
5. Siapkan 2 Batang , Daun bawang.
6. Siapkan 2 Batang , Daun seledri.
7. Siapkan 250 gr , Udang basah.
8. Siapkan 1/2 Buah , tomat (Boleh skip).
9. Siapkan 7 Butir , Pentol baso sapi (Rajang melingkar bagi 4).
10. Siapkan 1 Buah , Bawang bombay (Iris tipis2).
11. Siapkan 7 Siung , Bawang putih.
12. Siapkan 2 Butir , Kemiri.
13. Siapkan 1 sdm , Kaldu ayam/Garam (me: masako).
14. Siapkan 1 sdt , Merica bubuk.
15. Siapkan 1 sdt , Gula pasir.
16. Siapkan 250 ml , Air panas.
17. Siapkan 50 ml , Minyak sayur untuk menumis.

Lebih enak kalau disajikan dengan kerupuk.

Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel. kembang kol dan lainnya.

Demikian juga dengan resep capcay goreng yang sederhana praktis dan cepat cara.

Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur.

Cara pembuatan Capcay Kuah/Rebus

1. Siapkan semua bahan.

2. Rajang sayuran sesuai selera, haluskan (bawang putih+kemiri).

3. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bombay.

4. Disusul (Udang+Baso), aduk rata lalu beri air dan tunggu mendidih masukan (garam+gula pasir). Tunggu 3 menit.

5. Lalu masukan (Wortel+Putren) selama 3 menit, lalu masukan (Sawi Hijau+putih+daun bawang) aduk2 rata sambil koreksi rasa lalu angkat.

6. Siap untuk disajikan, selamat mencoba.

Kuah kental tersebut dihasilkan dari penambahan tepung dan aneka bumbu saus capcay.

Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.

Cap cai kuah (soupy) and Cap cai goreng (dry).

Ada berbagai macam resep capcay kuah dengan berbagai macam olahan bahan.

Capcay sendiri merupakan olahan yang terbuat dari berbagai macam sayur dan gading yang diolah menyatu.