Bubur Ayam Bahan Sisa.

Kamu dapat harus Bubur Ayam Bahan Sisa menggunakan 27 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bubur Ayam Bahan Sisa

1. Siapkan , Nasi 1 piring sisa semalam.
2. Siapkan , Kerupuk.
3. Siapkan , Daun bawang, iris tipis.
4. Siapkan , Seledri, iris tipis.
5. Siapkan , Ayam goreng/ bebek goreng.
6. Siapkan Secukupnya , Kecap manis.
7. Siapkan Secukupnya , kecap asin.
8. Siapkan , Bawang goreng.
9. Siapkan , Fiber cream.
10. Siapkan 100 ml , air.
11. Siapkan , Bahan sambal.
12. Siapkan 4 buah , Cabai rawit merah.
13. Siapkan 1/2 , bawang putih.
14. Siapkan Sedikit , garam.
15. Siapkan Sedikit , Air.
16. Siapkan , Bumbu ungkep ayam (1/4 ayam).
17. Siapkan 1 ruas , kunyit yg tua (bakar biar lebih keluar warna & aroma’a).
18. Siapkan 1 butir , kemiri.
19. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
20. Siapkan 2 siung , bawang putih.
21. Siapkan 5 siung , bawang merah.
22. Siapkan Seruas , Lengkuas geprek.
23. Siapkan 1 batang , sereh geprek.
24. Siapkan 1 lembar , daun salam.
25. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
26. Siapkan secukupnya , Garam, lada, penyedap.
27. Siapkan , Air (sampai ayam tenggelam).

Cara pembuatan Bubur Ayam Bahan Sisa

1. Kuah : Haluskan bumbu ungkep (bawang merah & putih, kemiri, ketumbar, kunyit). Ungkep ayam dg mencampurkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, & jeruk. Bumbui dgn garam, lada & penyedap. Cek rasa jangan sampai keasinan ya… ? (sebelum diungkep ayam direbus dl sebentar, buang air rebusan pertama buat menghilangkan darah’a)..

2. Sisa air ungkepan dipakai utk kuah bubur’a. Ini saya kuah ungkepan kamarin yg disimpan di kulkas. Pas mau pake tinggal dipanasin, tambah air sedikit & fiber cream sedikit..

3. Bubur : masak nasi dengan menambahkan air, aduk sesekali sampai nasi berubah jd bubur. Kalau mau tambahin santan atau fiber cream boleh bangeet..

4. Sambal : haluskan semua bahan sambal, tambah sedikit air. (Kalau mau ditumis juga boleh)..

5. Kalau telah siap semua, Sajikan bubur dengan semua pritilan’a.. ?.