hy sista jumpa lagi kita dalam artikel review resep masakan mengenai Cara muda membuat Persiapan Sempurna Krengsengan Daging Khas Surabaya, semoga artikel2 dari situs web terkenal ini sanggup menginspirasi sista sekalian buat memasak di rumah
Kumpulan resep Online Enak dan Lezat
Krengsengan Daging Khas Surabaya.
Kamu dapat memasak Krengsengan Daging Khas Surabaya menggunakan 16 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Krengsengan Daging Khas Surabaya
- Siapkan 750 gr , daging kambing / sapi.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 4-5 cm , lengkuas.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , gula.
- Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
- Siapkan , Bumbu Halus :.
- Siapkan 12 butir , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 butir , kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt , merica butiran.
- Siapkan 5 buah , cabe merah buang bijinya.
- Siapkan 7 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 2 cm , jahe.
- Siapkan 1 1/2 sdm , petis udang.
Langkah-langkah pembuatan Krengsengan Daging Khas Surabaya
- Didihkan air, kemudian masukkan daging. Rebus daging sampai empuk. Sesudah empuk tiriskan dan sisihkan kaldunya. Potong dadu daging atau potong sesuai selera..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum dan bumbu benar2 telah tanak..
- Masukkan daging pada bumbu dan aduk rata. Masukkan kaldu sisa rebusan daging. Aduk rata lagi..
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Tes rasa dan sesuaikan dengan selera..
- Kalau telah pas, biarkan bumbu meresap pada daging dan biarkan sampai airnya menyusut..
- Sesudah matang sajikan dan tambahkan bawang goreng supaya lebih sedaapppp.
bagaimana ulasannya ? semoga resep Cara muda membuat Persiapan Sempurna Krengsengan Daging Khas Surabaya ini sanggup menambah wawasan dan hasil masakan menjadi lebih lezat, jangan lupa buat membaca resep lainnya yah sis’
Leave a Comment