Krengseng kambing mantap (rendang kw).
Iedul Adha sebentar lagi, banyak orang akan mendapat daging, entah daging sapi atau kambing. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Daging kambing dengan proses perebusan terlebih dahulu sebelum disuwir dan kemudian digoreng.

Jual Bumbu Masak Machmudah “BMM” Mahmuda Mahmudah Krengseng Gule Kare Soto Sambal Goreng Rendang.

Kandang kambing modern bakal penggemukan yaitu kandang dengan bentuk panggung. karena Buat menunjang penggemukan ternak kambing, kemudian Anda sanggup menggunakan jenis kandang Sehingga kondisi lantai tetap kering.

Bila lantai kandan sering dalam keadaan basah kemudian kambing.

Kamu dapat memasak Krengseng kambing mantap (rendang kw) menggunakan 11 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Krengseng kambing mantap (rendang kw)

1. Siapkan 1 kg , daging kambing.
2. Siapkan 20 siung , bawang putih.
3. Siapkan 10 siung , bawang merah.
4. Siapkan 20 butir , merica putih.
5. Siapkan 15 keping , kemiri.
6. Siapkan 2 sdt , ketumbar.
7. Siapkan 6 cm , jahe.
8. Siapkan secukupnya , Gula garam.
9. Siapkan bila suka , Penyedap.
10. Siapkan 7 sdm , kecap manis.
11. Siapkan 20 butir , merica hitam.

PagesBusinessesFood & drinkRestaurantMOLEK SOHAI MALLVideosRENDANG KAMBING RENDANG KAMBING RENDANG,TAK PERNOH MAKANG.

Krengseng Kambing Masakan khas Jawa Timur ini memiliki aroma khas.

Di beberapa daerah, krengsegan ini juga punya resep yang berbeda.

Krengseng juga memiliki cita rasa yang manis dan gurih.

Langkah-langkah pembuatan Krengseng kambing mantap (rendang kw)

1. Rebus daging kambing (saya kecampur tulang dikit.. malah mantep loh. Sueer) yang telah dipotong potong. Rebus 2 kali biar bau anyir kambing hilang..

2. Blender bumbu halus. Berlanjut masak bersamaan dengan daging dan air baru dan kecap manis. Masak sampai air menyusut. Airnya dikira kira ya.. n dicoba dicicip dagingnya.. sekiranya telah empuk ngga perlu ditambah air lagi. Kalau masih kurang empuk.. tambahkan air. Biarkan sampai air menyusut bila telah empuk…

3. Bila telah agak menyusut.. masukkan merica hitam yang ditumbuk kasar,gula garam,,cicip rasa dan koreksi rasa. Bila suka sanggup ditambahkan penyedap.

4. Masak sampai air habis. Rasanya mirip rendang loh. Bistik jawa ini mah ?.bila suka aroma bakar2.. sanggup dibakar di teflon. Sajikan hangat.

Ciri khasnya ialah berwarna kecokelatan yang dihasilkan dari kecap atau sari kurma.

Hidangan rendang merupakan sajian lezat yang diolah dan dimasak dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya.

Listen to “”RENDANG KAMBING “” and enjoy your musical journey:-) Thx. for listen & support. gr. dj.chicoco.

Jenis rendang inilah yang disebut rendang yang sejati.

Rendang basah disebut kalio, yakni rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat, santan belum mengering.