Kuliner Jawa sering terkenal akan rasa manisnya, termasuk aneka
jajanan tradisionalnya. Hal ini dikarenakan masyarakat Jawa memang telah turun
temurun sering mengonsumsi makanan yang manis sehingga telah menjadi kebiasaan
yang hingga masa ini tidak mampu dihilangkan. Alasan lainnya merupakan karena di
masa dulu, ada banyak sekali perkebunan tebu dan aren di area Pulau Jawa
sehingga masyarakat Jawa mampu dengan mudah mendapatkan pemanis yang digunakan
juga sebagai bahan pengawet alami makanan. 

Salah satu kuliner khas Jawa yang memiliki rasa manis merupakan aneka jajanan dari Jawa Timur. Campuran gula aren dalam jajanan-jajanan ini membuat rasanya menjadi semakin manis dan legit. Ada 7 jajanan manis tradisional khas Jawa Timur yang populer, ini dia ulasannya!

1. Madu Mongso

Sumber: Idntimes.com

Jajanan manis tradisional khas Jawa Timur yang pertama merupakan madu mongso. Kalau teman kuliner jalan-jalan ke daerah Jawa Timur, madu mongso menjadi salah satu buah tangan yang tidak boleh terlupakan. Madu mongso dibuat dari tape ketan alias ketan
yang telah difermentasikan sehingga ada perpaduan rasa manis dan asamnya. Tampilan
madu mongso sungguh menarik karena dibungkus menggunakan kertas warna-warni
seperti permen.

2. Jenang Mirah

Sumber: Shopee.co.id

Jenang mirah merupakan jajanan tradisional khas Ponorogo, Jawa Timur. Jenang mirah ini punya
tekstur yang sungguh legit dan kenyal dengan perpaduan rasa manis dan gurih yang
pas. Sekilas jajanan ini memang mirip dodol sehingga orang kerap kali salah
mengenalinya. Perbedaan besar dari jenang mirah dan dodol merupakan tekstur jenang
mirah tidak sepadat atau dodol sehingga lebih mudah dikunyah karena lebih
empuk. Jenang mirah dibuat dari campuran beras ketan, gula merah, dan santan.

 

3. Kue Geti

Sumber: Inibaru.id

Jajanan manis tradisional khas Jawa Timur selanjutnya merupakan kue geti, yang berasal dari kota Tulungagung. Kue geti
seringkali disebut dengan julukan enting-enting. Teksturnya renyah dan padat
dengan rasa manis yang legit. Kue geti dibuat dari
bahan dasar kacang tanah sangrai, gula merah, dan biji wijen putih yang
dicampur menjadi satu terus dicetak berbentuk persegi atau kotak tipis.

4. Pudak Gresik

Sumber: Facebook.com

Pudak Gresik merupakan jajanan manis khas Gresik, Jawa Timur. Pudak gresik memiliki tampilan yang unik karena berbentuk seperti limas dengan pembunngkus kulit jagung. Bahan utama
pembuatannya merupakan tepung beras ketan, gula, dan santan. Pudak Gresik ini
punya dua varian yakni original dan pandan. Buat yang original menggunakan
gula merah sedangkan buat pandan diberi daun pandan sehingga warnanya hijau.

 

5. Mancho Trenggalek

Sumber: Idntimes.com

Selanjutnya ada mancho trenggalek. Mancho trenggalek merupakan jajanan manis tradisional khas Jawa Timur yang berasal dari kota Trenggalek. Kue
mancho ini memiliki rasa manis dengan tekstur kenyal. Kue mancho trenggalek dibuat dari bahan utama beras ketan, biji wijen, dan gula
merah.Buat cara pembuatannya memang sungguh rumit karena harus via proses perendaman,
penjemuran, pengadonan, hingga penggorengan.

6. Sale Pisang Anggur

Sumber: Tokopedia.net

Sale pisang anggur merupakan jajanan manis khas Jawa Timur yang berasal dari kota Pacitan, tepatnya Dusun
Krajen. Sale pisang anggur ini dibuat dari pisang yang dikeringkan terus
dipanggang, barulah kemudian dibentuk bulat dengan cara digulung dan dibungkus
dengan plastik. Dinamakan sale pisang anggur karena seusai dibungkus, sale
pisang akan dirangkai seperti bentuk anggur. Berhubung kadar airnya telah
berkurang banyak, sale pisang anggur ini mampu bertahan hingga berbulan-bulan
lamanya.

7. Gethuk Pisang

Sumber: Tokopedia.net

Jikalau biasanya getuk dibuat dari bahan dasar
singkong atau ubi, gethuk ini dibuat dari bahan dasar pisang. Gethuk pisang
merupakan jajanan khas dari kota Kediri, Jawa Timur. Buat membuatnya
dibutuhkan jenis pisang nangka, gula, dan sedikit garam. Sehabis adonan
dihaluskan dan dicampur hingga rata, gethuk pisang dibungkus dengan daun pisang
terus dikukus hingga matang.

Ketujuh jajanan manis tradisional khas Jawa Timur yang PergiKuliner bahas kali ini hanyalah sebagian kecil dari banyaknya aneka jajanan manis tradisional yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Sebagai orang Indonesia, teman kuliner pasti bangga bukan? 
Kalau mulut teman kuliner jadi kepingin makan yang manis-manis, PergiKuliner udah siapkan rekomendasi tempat dimana teman kuliner mampu menjelajahi aneka makanan manis khas daerah lainnya di Jakarta. Simak rekomendasinya di bawah ini!