Sebuah
kuliner yang menarik biasanya pertama kali dilihat dari segi tampilannya. Jikalau
tampilannya unik, lalu kita pasti akan tertarik buat mencicipnya. Barulah
sehabis itu citarasa menjadi nomor dua yang menjadi alasan seseorang mencoba
suatu kuliner. Tampilan luar atau yang lebih dikenal dengan nama visual memang
sungguhlah penting. Tak heran kalau ada banyak kuliner yang memang disajikan
dengan tampilan menarik. Selain bentuk bulat, segitiga, ada bentuk kuliner yang
digulung. Kuliner yang digulung ini kebanyakan kita jumpai pada jajanan
tradisional Indonesia seperti yang ada di bawah ini!

 

1. Dadar gulung

Sumber : Cloudfront.net

Jajanan
khas tradisional Indonesia pertama yang bentuknya digulung yaitu dadar gulung.
Sesuai dengan namanya, jajanan ini merupakan kue dadar yang digulung. Kulit
dadar gulung dibuat dari bahan dasar tepung terigu, telur, dan gula, serta
pewarna hijau alami yang didapat dari daun suji. Dadar gulung biasanya diberi
isian kelapa parut yang dicampur dengan gula Jawa sehingga cita rasanya jadi
lebih manis.

 

2. Lumpia

Sumber : Pesona.travel

Lumpia
juga menjadi jajanan khas tradisional Indonesia yang digulung. Jajanan asal
Semarang ini dibuat dari kulit lumpia yang kemudian diisi dengan rebung, daging
ayam, serta seafood yang kemudian dibumbui dengan bumbu khusus. Lumpia Semarang
terbagi menjadi dua varian, yakni lumpia basah dan lumpia goreng. Bakal
menyantapnya, kamu dapat mencocolnya ke dalam saus khusus yang disajikan bersama
dengan acar.  

 

3. Sosis Solo

Sumber : Kreasisasa.com 

Berikutnya
ada sosis solo yang sebenarnya sama sekali tidak menggunakan isian sosis sama
sekali. Sosis solo dibuat dari bahan dasar daging sapi atau ayam yang dimasak
dengan bumbu khusus dan digulung dengan menggunakan dadar telur tipis kemudian dicelupkan
ke dalam adonan telur kocok dan digoreng hingga kecoklatan. Bentuknya ini lebih
mungil dari lumpia karena hanya sebesar jari telunjuk saja.

 

4. Piscok

Sumber : Ideresepmasak.com

Piscok
menjadi gorengan yang paling sering kita jumpai di pedagang gorengan kaki lima
pinggir jalan. Piscok merupakan singkatan dari pisang cokelat. Sesuai dengan
namanya, piscok telah pasti menggunakan bahan dasar pisang dan cokelat yang
dibalut dengan kulit lumpia dan digoreng hingga matang dan garing. Sensasi garing
di luar namun lembut dan manis di dalam dapat membuat siapa saja ketagihan.

 

5. Semprong

Sumber : Pinimg.com

Berikutnya
ada semprong yang sering dijadikan sebagai kue kering masa perayaan hari raya
atau acara-acara tertentu oleh masyarakat Indonesia. Semprong ini terbuat dari
tepung beras dengan santan, dan bahan-bahan tambahan lainnya. Bentuk awal
semprong ini bulat tipis namun selagi masih panas, kamu harus menggulungnya
dengan cepat sehingga bentuknya menyerupai pipa.

 

6. Sumpia

Sumber : Akamaized.net

Sumpia
merupakan jajanan kering yang berasal dari kota Medan. Sama seperti semprong,
sumpia ini juga sering dijumpai pada masa perayaan hari raya dan acara besar
karena akan disuguhkan kepada tamu. Sumpia ini dibuat dari kulit lumpia yang
agak tebal dan diisi dengan udang atau teri di dalamnya sehingga citarasa
jajanan ini gurih renyah.

 

7. Bolu Gulung

Sumber : Pergikuliner.com

Terakhir
ada bolu gulung yang sebenarnya telah termasuk dalam kategori jajanan modern.
Bolu gulung ini sebenarnya ada kue bolu biasa yang dibuat lebih tipis supaya
dapat digulung. Biasanya bolu gulung banyak ditemukan sebagai sajian snack box
atau hantaran masa sedang bertamu ke rumah seseorang. Selain itu bolu gulung
juga banyak disantap bersama dengan teh dan kopi.

Itulah
beberapa jajanan Indonesia yang digulung. Selain jajanan-jajanan yang di atas,
masih ada lagi tidak menurut kamu jajanan yang digulung? 

Beri tahu teman perihal ringkasan ini dengan: