Kopi menjadi minuman
yang memiliki banyak sekali manfaat buat tubuh seperti mampu menenangkan
pikiran, menghilangkan stress, meningkatkan daya konsentrasi, dan masih banyak
lagi. Minuman ini mampu kamu jumpai hampir di seluruh negara yang ada di dunia,
tetapi tentunya cita rasa kopi yang dimiliki masing-masing negara memiliki
perbedaan. Kopi mampu diminum dalam keadaan panas maupun dingin. Kopi panas
biasanya diseruput dalam cangkir di pagi hari atau malam hari sebagai
penghilang rasa kantuk. Sedangkan kopi dingin diseruput kali siang hari atau
kali udara sedang terik. Bagi kamu penyuka minuman berwarna hitam ini, yuk
lihat lima varian kopi dingin yang ada di seluruh dunia ini!

 

1. Frappe

Sumber: Pergikuliner.com

Frappe merupakan es
kopi yang berasal dari Yunani. Meski tergolong dalam minuman cepat saji atau
minuman instan, tetapi frappe dibuat secara tradisional dari campuran kopi
instan, air, dan susu yang dikocok hingga menimbulkan buih dan disajikan
bersama dengan es dan gula cair sesuai selera. Frappe pertama kali diciptakan
pada tahun 1957 oleh Dimitrios Vakondios. 

 

2. Oliang

Sumber: Etsy.com

Oliang yakni es kopi
yang berasal dari Thailand. Es kopi ini merupakan es kopi tradisional yang
diseduh dengan kacang kedelai, wijen, kapulaga, dan jagung sehingga rasanya
jadi lebih beragam dan berbeda dari es kopi kebanyakan. Warnanya agak hitam
pekat sehingga mirip dengan es kopi hitam tetapi dengan aneka rasa di dalamnya.
Biasanya orang akan menambahkan susu ke dalam oliang buat menambah cita rasa
manisnya.

3. Ca Phe Da

Sumber: Curiouscuisiniere.com

Ca Phe Da yakni es
kopi asal Vietnam yang menggunakan teknik vietnam drip. Kopi disaring terlebih
dahulu menggunakan alat khusus di atas gelas atau cangkir. Air kopi yang
menetes ditampung setetes demi setetes hingga terkumpul. Sesudah itu, air kopi
dipindahkan ke dalam gelas yang berisi es batu, kemudian diberi susu kental manis
supaya cita rasanya jadi lebih creamy.

4. Mocha Cola

Sumber: Allrecipes.com

Mocha cola yakni es
kopi yang berasal dari Brazil. Es kopi ini memiliki cita rasa yang unik dan
berbeda karena di dalamnya terdapat campuran cokelat. Perbandingan cokelat dengan
kopi yakni 1:1 sehingga warnanya jadi lebih kecoklatan. Selain disajikan
dengan es batu, mocha cola juga terkadang ditambahkan whipped cream sesuai
selera.

5. Yuanyang

Sumber: Fritesandfries.com

Yuanyang merupakan es
kopi yang berasal dari Hongkong. Es kopi ini terbuat dari esktra kafein
sehingga warnanya jadi lebih pekat. Yuanyang memiliki citarasa yang berbeda dan
unik karena kopi dipadukan dengan campuran teh susu. Coba saja bayangkan tiga
minuman favorit di dunia, yakni teh, kopi, dan susu dijadikan dalam satu gelas.
Pasti cita rasanya akan lebih kaya.

Nah, itu dia lima varian kopi dingin dari seluruh dunia. Kalau di Indonesia, khususnya Jakarta, kopi dingin yang lagi hits banget yakni es kopi susu. Kamu telah coba es susu hits di Jakarta ? Atau kamu mau coba minum aneka varian kopi dingin lainnya? Jangan khawatir karena PergiKuliner telah punya rekomendasi tempat minum kopi di bawah ini!

Beri tahu teman perihal ringkasan ini via: