Pisang menjadi salah
satu buah yang tumbuh dengan subur di Indonesia. Berbeda dengan di Indonesia,
di beberapa negara tertentu harga pisang mampu naik dua kali lipat karena buah
ini memang cukup langka di temukan. Jadi berbahagialah kita karena di
Indonesia, pisang mampu dengan mudah ditemukan dan dibeli dengan harga yang
murah. Berhubung buah ini mampu disantap oleh segala macam golongan, tak heran
kalau ada banyak sekali olahan pisang yang ada di Indonesia, mulai dari olahan
yang dimasak dengan cara digoreng, dibakar, direbus, hingga dikukus. Tetapi
pernahkah kamu memperhatikan kalau ternyata ada bahan-bahan makanan tertentu
yang sering dipadukan dengan olahan pisang seperti: 

 

1. Cokelat

Sumber : Pergikuliner.com

Bahan makanan yang
paling sering dipadukan dengan pisang yaitu cokelat. Pisang memiliki rasa
yang tidak terlalu manis sehingga tengah dipadukan dengan cokelat, lalu
cita rasa manis dari cokelat tidak beradu dan justru mampu melengkapi cita rasa
dari pisang. Jenis cokelat yang digunakan ini mampu berupa cokelat meises, selai
cokelat, hingga cokelat leleh. Kamu mampu menemukan cokelat dalam olahan pisang
seperti gorengan piscok, taburan pisang bakar, hingga topping banana nugget
yang sedang jadi tren ketika ini.

 

2. Keju

Sumber : Pergikuliner.com

Selain cokelat, ada keju
yang sering dijadikan sebagai topping pada aneka olahan pisang seperti pisang
goreng dan pisang bakar. Tak hanya itu saja, keju juga kerap kali dipadukan
dengan cokelat bakal dijadikan isian pada piscok. Keju memiliki citarasa gurih
asin yang amat cocok dipadukan dengan pisang. Selain itu, nilai gizi pada
keju mampu melengkapi gizi yang ada pada pisang sehingga paduan ini mampu amat
menyehatkan bagi tubuh.

 

3. Madu

Sumber : Pergikuliner.com

Telah diketahui secara
umum kalau madu merupakan pemanis alami yang mampu menggantikan manisnya gula.
Jadi tak heran kalau madu amat pas dipadukan dengan pisang. Madu semakin
dijodohkan dengan pisang sejak adanya olahan pisang goreng madu. Pisang goreng
madu memiliki aroma yang amat wangi serta citarasa yang khas dan berbeda
karena tengah madu dipanaskan, lalu akan terjadi karamelisasi sehingga
menghasilkan aroma dan cita rasa yang amat lezat.

 

4. Kacang

Sumber : beritainfo.web.id

Kacang memang tak pernah
luput dari olahan pisang. Kacang yang digunakan ini mampu berupa kacang tanah,
almond, kenari, hingga walnut yang dipanggang atau disangrai. Biasanya olahan
pisang ini dipadukan dengan cokelat juga sehingga perpaduan pisang dengan
cokelat dan kacang jadi terasa lebih lezat. Olahan pisang yang paling banyak
dipadukan dengan kacang yaitu frozen banana yang telah diberi cokelat leleh
terlebih dahulu, baru kemudian diberi taburan kacang. Selain itu, ada pisang
bakar hingga banana nugget yang juga memiliki topping kacang cincang.

 

5. Es Krim

Sumber : Pergikuliner.com

Terakhir ada es krim
yang juga amat pas jikalau dipadukan dengan pisang. Kamu pastinya tahu kan dessert yang bernama banana split. Dessert yang satu ini memang amat terkenal
dan keberadaanya masih amat digemari hingga sekarang. Perpaduan tekstur dan
rasa pisang yang unik memang amat pas jikalau disantap dengan es krim. Jenis es
krim yang dipadukan juga mampu beragam, seperti es krim rasa vanilla, cokelat,
strawberry, dan lain sebagainya. Pisang yang diberi es krim biasanya
ditambahkan dengan taburan buah kering dan kacang sangrai cincang.

 

Enak-enak bukan olahan
pisang yang dipadukan dengan lima bahan makanan di atas? Nah! Kamu mampu lho cicipin aneka olahan pisang dengan bahan-bahan diatas di beberapa tempat makan yang telah PergiKuliner rekomendasikan buat kamu, di bawah ini!

Beri tahu teman mengenai ringkasan ini via: