Kuliner Korea saat ini sangat populer di Indonesia seiring dengan terkenalnya boyband
dan girlband asal negeri ginseng tersebut. Jika beberapa tahun yang lalu kamu
selalu kesulitan dalam mencari kuliner Korea, namun sekarang kamu dapat dengan mudah menemukannya di beberapa restoran Korea.

Citarasa kuliner Korea memang tidak jauh berbeda
dengan kuliner Indonesia. Oleh karena itu banyak lidah orang Indonesia yang cocok
dengan kuliner Korea. Tapi tahukah
kamu kalau ada beberapa kuliner Korea yang mirip dengan kuliner Indonesia? PergiKuliner sudah merangkum tiga kuliner Korea yang mirip dengan kuliner
Indonesia. Apa saja ya? Simak yuk!

1. Gulbap
dan Nasi Liwet

Sumber: www.yelp.com dan resepumi.com

Gulbab alias
nasi tiram merupakan makanan khas musim dingin yang ada di Korea. Gulbab terbuat
dari nasi tim yang dicampur dengan tiram. Gulbab bergizi dan bernutrisi tinggi karena
tiram adalah makanan laut yang kaya akan kalsium. Gulbab memiliki citarasa yang
sangat gurih. Kuliner ini dikatakan mirip dengan nasi liwet karena cara
memasaknya sama, yakni dengan menanak beras bersama dengan berbagai bumbu. Sama-sama
disajikan selagi masih panas dalam pot. Bentuknya pun hampir sama.

2. Bindaeddeok
dan Bakwan

Sumber: gardenia99.blogspot.com dan royco.com

Bindaeddeok
adalah pancake kacang hijau dan sayur asal korea. Bentuknya sama dengan bakwan
yang ada di Indonesia. Bahan-bahan untuk membuatnya juga sama dengan bakwan pada
umumnya. Bindaeddeok dibuat dengan mencampur tepung terigu beserta beragam
sayuran seperti wortel, tauge, jamur, dan daun bawang. Bedanya hanya adonan bindaeddeok
ditambahkan kacang hijau sedangkan biasanya bakwan Indonesia ditambahkan pipilan jagung
manis.

3. Hwachae
dan Sop Buah

Sumber: m.dreamers.id dan patriotis.me

Hwachae
adalah fruit punch asli dari Korea. Hwachae
menjadi minuman favorit saat musim panas. Minuman segar ini mirip dengan sop buah
di Indonesia. Dibuat dengan mencampurkan beragam buah segar seperti melon,
semangka, strawberry atau buah-buah segar lainnya yang dicampur dengan sirup
buah ataupun madu agar terasa manis dan menyegarkan. Bedanya, hwachae biasanya
disajikan dalam kulit buah semangka atau melon yang sudah diambil isinya.

Beri tahu teman tentang ringkasan ini melalui: