Mayoritas orang Indonesia pasti suka makan makanan pedas, lalu tidak heran kalau mudah sekali mencari tempat makan di Jakarta yang menjual aneka makanan pedas seperti ayam geprek, sei sapi, seblak dan masih banyak kuliner lainnya. Banyak kuliner khas Indonesia terkenal yang bercita rasa pedas dan telah dikenalkan secara turun temurun oleh nenek moyang. Meskipun ada yang tidak menyukai pedas, kebanyakan bukan karena cita rasanya yang tidak enak, tetapi mereka cenderung tidak menyukai sensai terbakar yang dikeluarkan oleh zat capsaicin oleh cabai. Bagi mereka yang menyukai pedas, justru cita rasa ini lah yang dicari. 

Restoran makanan pedas di Jakarta biasanya paling sering dicari, karena konon katanya dengan makan makanan pedas beban pikiran terasa lebih plong. Ternyata itu fakta loh, teman kuliner. Menurut penelitian, makanan pedas dapat menyehatkan otak dan dapat meningkatkan konsentrasi lebih tinggi. Disamping itu cabai buat sambal terkenal akan kandungan vitamin C yang tinggi. Vitamin C kayak akan antioksidan yang bertugas buat melawan tubuh dari radikal bebas sehingga dapat mencegah tubuh dari berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh stres oksidatif dan juga peradangan. Nah, seusai tau manfaat ini teman kuliner pasti jadi ngiler dan pengen langsung nyerbu tempat makan di Jakarta dengan makanan pedas kan? Kebetulan Pergikuliner telah merekomendasikan 12 tempat makan di Jakarta dengan makanan pedas yang super nagih berikut ini!

Bagikan:

Leave a Comment